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Benjamin's Project

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Hefehörnchen (Zutaten für 16 Stück)

November 25, 2011 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
750 g Mehl, 1 Tüte Trockenhefe, 1 El Zucker, 2 Tl Salz, Milch (zum Bestreichen)

1. Aus 750 g Mehl, Hefe, Zucker, Salz und

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Brioches (Zutaten für 12 Stück)

November 25, 2011 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
1 Briefchen Safranfäden (0,1 g), 1 Tl Zucker, 1 Prise Zucker, 75 g Zucker, 250 ml Milch, 500 g Mehl, 20 g frische Hefe,

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Spiegeleier-Kuchen (für 24 Stücke)

November 25, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
200 g Margarine, 200 g Zucker, 4 Eier, 1 Prise Salz, 200 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 250 ml Milch, 1 Päckchen Vanillezucker, 20

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Bunter Obstkuchen (für 12 Stücke)

November 24, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
3 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, Salz, 75 g Zucker (plus 2 El), 100 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 300 g frische Erdbeeren, 250 g

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Rübli-Kuchen (für 18 Stücke)

November 24, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
300 g Möhren, 75 g Butter, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 6 Eier, 125 ml Orangensaft, Schale von 1 Bio-Orange,

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Kalte Schnauze (für 18 Stücke)

November 24, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
300 g Kokosfett, 125 g Puderzucker, 45 g Kakao, 2-3 Eier, 2 Pakete ButterKekse, 125 g Kakao-Puderzucker von Sweet Family – Nordzucker  1. Das

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Olivenbrot (Zutaten für 1 Brot)

November 23, 2011 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
50 ml Olivenöl (plus etwas mehr zum einfetten), 200 g in Öl eingelegte Oliven (abgetropft und entsteint), 250 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 50

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Gefüllte Blätterteigkissen (Zutaten für 3 Personen)

November 23, 2011 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
1 Packung (6 Scheiben, 450 g) tiefgefrorener Blätterteig, 150 g Champignons, 1 Zwiebel, 20 g Butter, 200 g gekochter Schinken (in Scheiben), 1/2 Bund

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Kohlrabi-Quiche (Zutaten für 4 Personen)

November 23, 2011 benjamin Quiches

Zutaten:
250 g Mehl, 1 Prise Salz, 125 g kalte Butter (in Stücken), 3 Eier, 1 Kg Kohlrabi, 200 g SchlagSahne, 70 g geriebener Parmesan,

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Flammkuchenschiffchen (Zutaten für 6 Personen)

November 23, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
1 Packung Knack & Back Flammkuchenteig, 4 Zwiebeln, etwas Butter, 1 Schuss Weisswein, 1 Becher Creme fraiche, Pfeffer, Reinert Schinken Nuggetz herzhaft, 1 Packung

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