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Benjamin's Project

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Brombeer-Honig-Cupcakes

September 7, 2016 benjamin Kuchen & Torten, Muffins

Zutaten:
Teig: 130 g Butter, 160 g Zucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 150 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 200 g Brombeeren Topping und Garnitur:

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Himbeertorte mit weisser Schokolade

September 7, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 5 Eier, 400 g Zucker, 3 Päckchen Vanillezucker, 120 ml Milch, 400 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 250 g Himbeeren

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Kirsch-Cupcakes nach Schwarzwälder Art

September 7, 2016 benjamin Kuchen & Torten, Muffins

Zutaten:
Teig: 150 g Schokolade, 120 g Butter, 4 Eier, 220 g Zucker, 1 Prise Salz, 150 g Mehl, 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht ca. 350

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Schokoladentorte de luxe mit Whisky-Sahne-Likör und Beeren

Juli 21, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 600 g Zucker, 6 Eier, 300 g Mehl, 150 g Kakaopulver, 2 Tl Backpulver Creme: 750 g Sahne, 150 ml

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Amarettini-Lemon-Curd-Pie

Juli 21, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Teig: 120 g Butter, 50 g Zucker, 1 Ei, 180 g Mehl, 30 g gemahlene Mandeln Füllung: 3 Bio-Zitronen, 4 cl Amaretto, 3 Eier,

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Johannisbeer-Cupcakes mit leckerer Milchcreme

Juli 6, 2016 benjamin Kuchen & Torten, Muffins

Zutaten:
Teig: 3 Eier, 150 g Zucker, 120 g Butter, 1 Prise Salz, 100 ml Milch, 150 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 50 g Kakaopulver,

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Mini-Himbeer-Cheesecakes

Juli 6, 2016 benjamin Desserts

Zutaten:
60 g ButterKekse, 40 g Butter, 250 g Himbeeren, Saft von 1/2 Zitrone, 200 g FrischKäse, 1 Päckchen Vanillezucker, 150 g Sahne Garnitur: SchokoladenSauce,

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Schoko-Bananentorte

Juli 6, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Bananenpüree: 6 Bananen, 3 El Honig, 50 g Butter Teig: 200 g Butter, 6 Eier, 500 g Zucker, 1 Prise Salz, 300 g Mehl,

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Brombeer-Donuts

Juni 29, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Teig: 325 g Mehl, 25 g frische Hefe, 60 g Zucker, 170 ml lauwarme Milch, 1/2 Tl Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 35

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Zweistöckige Himbeer-Nougat-Torte

Juni 29, 2016 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Grosse Tortenböden: 300 g Butter, 300 g Nuss-Nougat-Creme, 460 g Zucker, 6 Eier, 320 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 70 g Kakaopulver Kleine Tortenböden:

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