Zutaten:
je 100 g Zitronat und Orangeat, 100 ml Cointreau, 1 Würfel Hefe, 50 ml Milch, 500 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Prise Salz,
Mandel-Karamell-Gebäck
Zutaten:
150 g saure Sahne, 300 g Zucker, 350 g Mandelblätter, 40 g Honig, Schokoladen-Kuvertüre
Zubereitung:
Saure Sahne mit Zucker, Mandelblättern und Honig mischen, so
Feines Sahne-Spritzgebäck
Zutaten:
100 g Butter, 100 g saure Sahne, 70 g Zucker, 200 g Mehl, 1 Prise Salz, Schale von 2 Bio-Zitronen, Schokoladen-Kuvertüre (zum Verzieren)
Zubereitung:
Gewürz-Macarons (für ca. 25 Macarons)
Zutaten:
90 g gemahlene Mandeln, 150 g Puderzucker, 2 Eiweiss (72 g), 20 g feiner Zucker, violette Lebensmittelfarbe, 100 g weisse Schokolade, 100 ml Sahne,
Weihnachts-Cake-Pops (für ca. 24 Stück)
Zutaten:
8 Scheiben fester Rührkuchen (nach Geschmack z.B. Gewürzkuchen, Schokoladen- oder Marmorkuchen a ca. 2 cm dicke), 50 g weisse Candy Melts, ca. 4 Tl
Adventskalender (für 24 Zahlen)
Zutaten:
300 g Mehl, 1 Ei, 100 g feiner Zucker, 1 Prise Salz, 150 g weiche Butter, 200 g dunkle Kuvertüre, bunte Zuckerstreusel Ausserdem: 24
Toffifee-Kekse (für ca. 40 Stück)
Zutaten:
150 g Ahornsirup, 100 g brauner Zucker, 100 g Sanella, 2 Eier, Mark von 1 Vanilleschote, 1 Prise Salz, 150 g gehackte Toffifee, 300
Amarula-Cupcakes (für 12 Stück)
Zutaten:
250 g geschälte gehackte Mandeln, 150 g ZartbitterSchokolade (70 % Kakaoanteil), 6 Eier, 1 Prise Salz, 200 g weiche Butter, 150 g Zucker, 2
Elefantenkaffee
Zutaten:
4 cl Amarula Wild Fruit Cream, 1 Tasse heisser Kaffee, leicht geschlagene Sahne, Schokoladenraspel Amarula in den vorgewärmten Original Amarula-Elefantenbecher geben. Den Kaffee dazugiessen
Amarula-Muffins mit Vanilleeis
Zutaten:
250 g Eier (auswiegen), 250 g Zucker, 250 g Meggle AlpenButter, 4 cl Amarula, 250 g Mehl Type 405 Zum Garnieren: 100 g süsse