Posts Tagged ‘Aprikosen’

Aprikosen Crumble (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
175 g weiche Butter, 200 g Haferflocken, 100 g Mehl, 175 g brauner Zucker, 1 Tl Zimtpulver, 1 Kg Aprikosen, Saft von 1 Zitrone Den Backofen auf 190 Grad (Umluft 170 Grad, Gas Stufe 3) vorheizen. Die Butter mit Haferflocken, Mehl, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen. Die Aprikosen waschen, entsteinen und in […]

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Aprikosen-Käse-Omelett (Zutaten für 2 Personen)

Zutaten:
Für die Füllung: 1 Dose Aprikosen, 4 El Brunch Classic Für das Omelett: 3 Eiweiss, 3 Eigelb, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 30 g Zucker Zum Braten: 30 g Butter, etwas Puderzucker Vorbereiten: Die Aprikosen abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.  Zubereiten: Eiweiss steif schlagen. Eigelb mit abgeriebener Zitronenschale und Zucker cremig schlagen, […]

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4-Farben-Reisschüssel (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
Für den grünen Reis: 250 g ORYZA Ideal Reis, Salz (für den grünen Reis), 2-3 El Sesamöl, 100 g Blattspinat (TK), 100 g Erbsen (TK), 125 ml Gemüsefond, 2-3 El SojaSauce, Pfeffer, Zwiebel– und Knoblauchpulver, Muskat Für den violetten Reis: 300 g rote Beete (aus dem Glas), Kardamom- und Nelkenpulver Für den orangefarbenen Reis: […]

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Ente mit Zucchini-Aprikosen-Gemüse (für 4 Personen)

Zutaten:
600 g Entenbrust 3 kl. Zucchini 1 kl. Dose Aprikosen 1 FrühlingsZwiebel 2 El Öl 1/2 Tl Instantbrühe 1 El Balsamessig 1 Tl Estragon Salz, Pfeffer, Zucker Grosse Pfanne, Topf, Messer 1. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, Aprikosen achteln. Die FrühlingsZwiebel waschen, Wurzelansatz und äussere Blätter entfernen, kleinschneiden.

2. Du erhitzt 2 Esslöffel […]

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Rotwein-Früchte-Muffins

Zutaten:
200 g getrocknete Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Pflaumen und Aprikosen 1/4 l Rotwein 1 Ei 100 g Zucker 125 g weiche Butter 260 g Mehl Type 405 1 Päckchen Backpulver 1 Priese Salz 1 El Zimt   Für die Muffinform: 1 El Butter oder Papierförmchen verwenden, die am besten in die Muffinform eingesetzt werden.   […]

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Reistarte mit Aprikosen, Pro Stück 5 Points

Zutaten für 12 Stück: 230 g trockener Rundkornreis, 2 El Zucker, 1 Priese Salz, 3 Eier, 4 Tl Honig, 2 El Vanillezucker, 375 g Magerquark, 4 El Cremefine zum kochen ( z. b. von Rama ), 1 El Zitronensaft, 500 g Aprikosenhälften ( Konserve ohne Zucker ), einige Tropfen flüssiger Süssstoff 1. Reis mit Zucker […]

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