Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Teel. Salz, 1/2 Teel. Oregano, 1 Teel.
Käsetaler
Zutaten:
150 g Mehl, 70 g Mandeln (gemahlen), 200 g Parmesan (gerieben), 1 Ei, 200 g Butter, 40 g ganze Mandeln
1. Mehl und gemahlene
WeiterlesenMakkaroni mit Käse (Zutaten für 6 Personen)
Zutaten:
2 El Butter, 3 El Mehl, 1 l Milch, 500 g Makkaroni, 400g frisch geriebener Pecorino, 60 g frisch geriebener Parmesan, 1 Tl Salz,
Sauce aus dreierlei Käse (Zutaten für 2 Personen)
Zutaten:
4 El Olivenöl mit Zitronenaroma, 3 El gehackter Schnittlauch, 1 Tl fein gehackter Rosmarin, 1 grosse Priese Cayennepfeffer, 150 g Ricotta, 50 g Provolone
Gemüse-Reistopf (für 2 (4) Personen)
Zutaten:
1 (2) Tasse Landkornreis, 2 (4) Tasse Gemüsebrühe (fertige), 1 (2) FrühlingsZwiebel, 2 (3) Tomaten, 1/2 (1) Zucchino, 1 (2) Paprikaschote, 3 (5) Champignons,