Zutaten:
4 Artischocken, 5 El Zitronensaft, Salz, 6 El Weinessig, Pfeffer, 1 hart gekochtes Ei, 2 Schalotten, 1 Bund Petersilie, 1 El Kapern, 4 El
Zitronen-Rosinen-Muffins
Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Teel. gem. Zimt, 2 Teel. geriebene Zitronenschale,
Bananen-Zitronenmix-Muffins
Zutaten:
1 Tasse Vollkornmehl (120 g), 1 Tasse Weissmehl (140 g), 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/4 Teel. Natron, 1/2 Teel. gem. Zimt, 1/2 Tasse (60
Crostini mit Artischocken-Zitronen-Creme (Zutaten für 10 Stück)
Zutaten:
6-8 El Olivenöl, 1 Ciabatta-Brot, 1 Glas Artischocken (425 ml), Abrieb und Saft von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Parmesan (zum Bestreuen)
Zitronenhähnchen mit Kichererbsengemüse (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 Knoblauchzehen, 1/4 Tl chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, 50 ml Apfelessig, 50 ml Zitronensaft, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 60 ml Sonnenblumenöl, 1 Hähnchen (1,5 Kg)
Honeymoon-Drink
Zutaten:
2 El kalter Zitronensaft, 3 El kalter Orangensaft, 3 El kalter Apfelsaft, 2 El flüssiger Honig, 4 Eiswürfel 1. Zitronen-, Orangen- und Apfelsaft mit
Mayonaise
1 Eigelb, 1 El Weissweinessig oder Zitronensaft, 1/8 l Öl, Salz, Zucker Schüssel, Handrührgerät Eigelb, einen Esslöffel Essig oder Zitronensaft, eine priese Salz und einen halben
WeiterlesenNudeln mit Backobst (für 1-2 Personen)
Zutaten:
150 g spiralförmige Nudeln 1 Tüte Backobst 1 El Speisestärke (Mondamin) 2 Schnapsgläser Weinbrand 1 El Zitronensaft 1 Tl Zucker Schüssel, zwei Töpfe, Sieb
Rosettenkuchen
Teig: 600 g Mehl in eine grosse Rührschüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 42 g Hefe frisch in die Mulde bröckeln und
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