Zutaten:
2 El Mehl, 2 El Zucker, 2 El Kakaopulver, 2 El Milch, 1 Tl Nutella, 1 Tl Backpulver, 1 El Öl, 1 Ei, Salz
Grüner Smoothie
Zutaten:
1 Ananas, 2 Bananen, 2 Kiwis, 200 ml Orangensaft, 1 Handvoll frischer Spinat Zuerst die Ananas putzen, den Strunk heraus schneiden und das Fruchtfleisch
Schupfnudeln mit Speck und Pilzen
Zutaten:
200 g Baconstreifen, 400 g schwäbische Schupfnudeln, 1 rote Zwiebel, 190 g frische Champignons (ganze Köpfe), 190 g frische breite grüne Bohnen, 1/2 Bund
Asiatischer Gemüsesalat
Zutaten:
1/2 Lauch, 1 Karotte, 1 Paprika (rot), 1 Stange Staudensellerie, 3 Babymaiskolben, 40 ml SojaSauce, 50 ml süße ChiliSauce, 5 ml Reisessig, 1 Tl
Gefüllte Avocado mit gezupftem Hühnchen
Zutaten:
300 g Hühnerbrust, 3 Avocados, 1 Tl Paprikapulver, 1/2 Tl Chili, 8 El Kokosmilch, 1 Limette (Saft), 10 g Petersilie, 1 l Hühnerbrühe, 2
Rote-Bete-Salat mit einer Zitronen-Vinaigrette
Zutaten:
1 Kg Rote Bete (gekocht und geschält), 20 g Minze, 50 g Pinienkerne, 1/4 Grapefruit (Saft), 1 Orange (Saft), 1 Limette (Saft und Abrieb),
Fitness-Eiweiß-Brot
Zutaten:
50 g Weizenkleie, 300 g Magerquark, 100 g Leinsamen, 100 g Mandeln (gemahlen), 5 Eiweiss, 1 Päckchen Backpulver, 1 Handvoll Haselnüsse oder Sonnenblumenkerne, 1
Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce (für 2 (4) Personen)
Zutaten:
1 (2) Zwiebel, 1 (2) Knoblauchzehe, 2 (4) frische Lachsfilets (a 125 g), Salz, 200 (400) g Bandnudeln von 3 Glocken, 2 (4) Essl.
