Zutaten:
4 Weizentortilla(s), 400 g Hühnerbrust (küchenfertig), 1 Knoblauchzehe, 1 EL Öl, Cayennepfeffer, 1 Paprikaschote(n), gelb, 1 Zwiebel, 4 Tomaten, 2 LauchZwiebeln, EisbergSalat, 6 El
Aprikosen-Kokos-Berge
Zutaten:
6 getrocknete Aprikosen, 2 Eier, 1 Tl Zitronensaft, 150 g Zucker, 200-225 g Kokosflocken, 1 Msp. Kardamom, 1 Msp. gemahlene Nelken, 1 Msp. frisch
Jelängerjelieber
Zutaten:
140 g Butter, 140 g vegetarisches Schmalz, 140 g Zucker, 3 Eigelb, 420 g Mehl, 1 Eigelb, 100 g gehackte Mandeln, 100 g Konfitüre
Feigenschnitten
Zutaten:
300 g weiche getrocknete Feigen, 100 g Rosinen, 40 g Orangeat, 60 g ZartbitterSchokolade, je 1/2 Tl gemahlener Zimt und gemahlene Nelken, 250 g
Amarena-Plätzchen
Zutaten:
250 g Creme fraiche, 100 g Puderzucker, 1 El Kirschwasser, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Prise Salz, 300 g Mehl,
Rheinische Spitzkuchen
Zutaten:
50 g Honig, 200 g Zuckerrübensirup, 500 g Mehl, 100 g Rosinen, 100 g Korinthen, 50 g Orangeat, 100 g Zitronat, 100 g gehackte
Beschwipste Pflaumenplätzchen
Zutaten:
250 g getrocknete Pflaumen, 2 cl Cognac, 50 g weiche Butter, 75 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 2 Eier, 125 g Mehl, 1 Tl
Frikadellen in Waldpilzrahmsauce á la Markus
Zutaten für 6-8 Personen: 2 Brötchen (vom Vortag), 3 mittelgrosse Zwiebeln, 500 g gemischtes Hack, 400 g Mett, 2 Eier, 2 Tl mittelscharfer Senf, 1
WeiterlesenSpreewälder Zimtknusperchen
Zutaten:
3 Eier, 200 g grober Zucker, 3 schwach gehäufte Tl gemahlener Zimt, 1 Msp. gemahlene Nelken oder Piment, 65 g Zitronat, 75-100 g gemahlene
Eierlikör-Ringe
Zutaten:
125 g Butter, 250 g Puderzucker, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Ei, 180 g Mehl, 70 g Speisestärke, 100