Zutaten:
150 g frischer Blattspinat, 1 Knoblauchzehe, 100 g Hühnerbrust, 100 g Tofu, 1 Bund Schnittlauch, 6 El Sesamöl, 3/4 l Gemüsebrühe, Salz, weisser Pfeffer
Sauerkrautsuppe mit Paprika (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
200 g Kasseler (ohne Knochen), 2 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 1 Chilischote, 1 grüne Paprikaschote, 200 g Sauerkraut, 1 Zweig Zitronenmelisse, 6 El Erdnüssöl, 1
Fenchelsuppe mit Pinienkernen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 g Fenchelknolle mit Grün, 10 g Gelbwurz, 1 Zweig Koriander, 6 El Sesamöl, 100 g Pinienkerne, 1 l Gemüsebrühe, 1 cl Pastis (französischer
Kekse
Zutaten:
1 Ei, Butter (so schwer wie das Ei), Zucker (so schwer wie das Ei), Mehl (so schwer wie das Ei), 1 Päckchen Vanillezucker, 1
Minions-Kekse
Zutaten:
75 g Sanella, 1 Ei, 275 g Mehl, 100 g brauner Zucker, 50 g Rübensirup, 1 Tl Backpulver, 1 Tl Zimt, Lebensmittelfarben Zuerst werden
Brötchen
Zutaten:
1 Priese Salz, 1 Päckchen Backpulver, 1 Tl Maisöl, 350 g Mehl, 210 ml warmes Wasser Zuerst werden alle Zutaten miteinander verrührt. Danach wird
Salzstangen
Zutaten:
200 g Mehl, 100 g Mondamin, 1/2 Tl Backpulver, 1 Priese Salz, 3 Eier, 3 El Milch, 150 g Margarine, zum Bestreuen: Mohn, Sesam
Mandelkekse
Zutaten:
175 g ganze Mandeln, 250 g Mehl, 180 g Zucker, 1 Tl Backpulver, 1/2 kleines Fläschchen Bittermandelaroma, 1 Priese Salz, 25 g Butter, 2
Gemischter Salat
Zutaten:
100 g SchafsKäse, 1 KopfSalat, 5 El Öl, 1 Priese Salz, 1 Priese Pfeffer, 1 gelbe Paprika, 1 Bund Radiesschen, Saft von 1/2 Zitrone
Obstsalat
Zutaten:
4 Kiwis, 2 Nektarinen, 2 El Zucker, 6 El Apfelsinensaft, 1 Schale Erdbeeren Alle Früchte klein schneiden und mit dem Zucker und dem Apfelsaft