Zum Inhalt springen
Benjamin's Project

Benjamin's Project

  • Meine Aquarelle
  • Mein Gästebuch
  • Kontakt
  • Impressum
Benjamin's Project

Schlagwort: Curry

Hähnchencurry mit asiatischen Nudeln (für 4 Personen, Rezept des Monats)

April 7, 2014 benjamin Pastagerichte, Wok-Rezepte

Zutaten:
600 g Hähnchenbrustfilets, 2 Zwiebeln, 2 Bananen, Saft einer 1/2 Zitrone, 1 Mango, 2 rote Paprika, 250 g asiatische Eiernudeln, 2 El Öl, 250

Weiterlesen

Fischcurry (für 4 Personen, Rezept des Monats)

Januar 18, 2013 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
1 rote Zwiebel, 2 Möhren, 1 säuerlicher Apfel (z.B. Elstar), 400 g Kabeljaufilet, 2 El Zitronensaft, 1 El Butter, 1 Tl neutrales Öl, Salz,

Weiterlesen

Gemüsecurry mit Tofu (für 4 Personen)

September 5, 2012 benjamin Reisgerichte, Wok-Rezepte

Zutaten:
1 Kg Gemüse (z.B. Karotten, Kürbis, Paprika), 2-3 Zwiebeln, 4-5 Zehen Knoblauch, 5 cm frische Ingwerwurzel, 1 rote Chilischote, 1 Tl Kurkumapulver, Salz, Saft

Weiterlesen

Schweinerippchen mit Granatapfel-Curry-Krautsalat (für 4 Personen)

Februar 9, 2012 benjamin Alle Rezepte, Salat

Zutaten:
5 cm Ingwerwurzel (30 g), 3 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 100 g Honig, 200 g Hoisin-Sauce, 60 ml Apfelessig, 60 ml SojaSauce, 1 Tl Salz,

Weiterlesen

Fischeintopf mit Koriander und Curry (für 4 Personen)

Januar 13, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
500 g festkochende Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 50 g Butter, 1 El gelbe Currypaste, 60 ml Weisswein, 60 ml trockener Wermut, 750 ml Fischfond, 600

Weiterlesen

Auberginencurry (für 4 Personen)

Januar 6, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
40 g Tamarindenmark aus 1 Tamarinde, 500 g Auberginen, Salz, 400 g Schalotten, 1 Knoblauchzehe, 2 cm Ingwerwurzel, 125 g frisch geraspelte Kokosnuss, 75

Weiterlesen

Schweinecurry (für 4 Personen)

Januar 5, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
18 rote Chilischoten, 6 Knoblauchzehen, 5 cm Ingwerwurzel, 1 Tl Kreuzkümmelsamen, 6 Nelken, 1/2 Zimtstange, 10 schwarze Pfefferkörner, 1/4 Sternanis, 1 Tl Mohnsamen, 1

Weiterlesen

Erdnuss-Curry-Blätter (für ca. 40 Stück)

Dezember 30, 2011 benjamin Kekse

Zutaten:
50 g flüssige Sanella, 100 g Puderzucker, 100 g Mehl, 2 El Kakaopulver, 2 Eiweiss, 150 g gesalzene Erdnüsse, ca. 2 El Madras-Currypulver 1.

Weiterlesen

Curry-Gnocchi nach orientalischer Art (Zutaten für 4 Personen)

April 26, 2011 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
1 Kg mehlig kochende Kartoffeln, Salz, 250 g Mehl, 3 Eigelb, 1 Baby-Ananas, 1/2 Apfel, 2 Aprikosen, 1 Zwiebel, 100 g brauner Zucker, 100

Weiterlesen
WordPress-Theme: Gridbox von ThemeZee.