Zutaten:
3 dünne Stangen Lauch 300 g Brunch Classic 200 ml Vollmilch 2 Tl Creme fraiche Salz, Pfeffer Grösseren Topf, scharfes Messer, Pürierstab 1. Zunächst
Linsensuppe (für 2 Personen)
Zutaten:
1 gr. Dose Linsen 1 gr. Kartoffel 1 Stange Lauch 1 Tl Instantbrühe 3 El Olivenöl 2 El Zitronensaft 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 1.
Gemüse-Muffins
Zutaten:
2 Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 1 kleine Zwiebel 100 g Mozzarella 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 2 Tl Backpulver 1/2
Lauch-Schinken-Muffins
Zutaten:
120 g Lauch 2 El gehackte Petersilie 1 kleine Zwiebel 100 g SchinkenSpeck 210 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 40 g feine Haferflocken
Vegetarischer Eintopf
500 g Möhren 1 Stg Lauch 1 Paprika waschen – putzen – waschen – zerkleinern 4 Zwiebeln 500 g Weisskohl 500 g Kartoffeln Alles in
WeiterlesenMöhren / Lauchgemüse
750 g Möhren 2 Stg Lauch waschen – putzen – waschen – zerkleinern in 2 Tl Margarine andünsten, 1/8 l Wasser, heiss 1/2 Tl Salz
WeiterlesenCremige Lauchsuppe
2 Stg. Lauch/Porree putzen, längs einschneiden und unter fliessendem Wasser gründlich waschen. In feine Scheiben schneiden. 1 Stk. Zwiebel schälen, halbieren und würfeln. 250 g
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