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Benjamin's Project

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Schlagwort: Schokolade

Must-Have-Schokoladen-Cupcakes (für 12 Stück)

Juli 2, 2012 benjamin Kuchen & Torten, Muffins

Zutaten:
175 g ZartbitterSchokolade (70 % Kakaoanteil), 130 g weiche Butter, 150 g Zucker, Mark von 1/2 Vanilleschote, 3 Eier, 150 g Mehl, 25 g

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Schokoladentrüffeln (für 12-14 Stück)

Mai 27, 2012 benjamin Kekse

Zutaten:
150 g BitterSchokolade, etwas Whisky-Sahne-Likör oder Weinbrand, 25 g Paranusskerne (gehackt), 50 g getrocknete Kirschen (gehackt)

1. 125 g Schokolade in Stücke brechen, in

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Schokoladen-Brownies (für 16 Stück)

Mai 9, 2012 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
50 g BitterSchokolade (gehackt), 25 g Butter (plus Butter zum Einfetten), 3 Eier, 1 El flüssiger Honig, 225 g brauner Zucker, 75 g Mehl

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Schokoladensandkekse (für 40 Stück)

Mai 4, 2012 benjamin Kekse

Zutaten:
260 g Mehl, 30 g Rausch Madanga Edel-Vollmilch Schokolade, 250 g Sanella (in Stücke geschnitten), 100 g Puderzucker (mehr zum Bestreuen), 1 Eiweiss, 2

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Kleine Schokoladentorte mit Schokoglasur (für 8-12 Personen)

April 24, 2012 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
200 g Mehl, 2 1/2 Tl Backpulver, 25 g Kakaopulver, 4 Eier, 200 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 200 g weiche Butter Für die

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Süsse Schokoladen-Kokos-Törtchen (für 12 Törtchen)

Februar 12, 2012 benjamin Kuchen & Torten, Muffins

Zutaten:
2 Eier, 1 Prise Salz, 100 ml Rapsöl, 100 g Zucker, 250 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 200 ml MIlch, 6 El Kokosflocken, 2

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Spritzgebäck mit Schokolade (für ca. 16 Stück)

Dezember 13, 2011 benjamin Kekse

Zutaten:
100 g Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 2 El Feinstzucker, 2-3 Tropfen Vanillearoma, 130 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 100 g ZartbitterSchokolade

1.

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Schokoladen-Zitronen-Wirbel (für ca. 40 Stück)

Dezember 9, 2011 benjamin Kekse

Zutaten:
175 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 350 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 250 g Feinstzucker, 1 Ei (verquirlt), 25

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Katzenzungen mit Schokolade (für ca. 45 Stück)

Dezember 6, 2011 benjamin Kekse

Zutaten:
125 g Sanella, 125 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Salz, 2 Eiweiss, 125 g Mehl, 125 g dunkle Kuvertüre 1. Den Backofen auf 175

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Schokoladenlebkuchen mit Honig und Sahne (für ca. 50 Stück)

Dezember 3, 2011 benjamin Kekse

Zutaten:
Für den Lebkuchenteig: 125 g Honig, 200 g Zucker, 150 g Butter, 4 El Sahne, 400 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 100 g Speisestärke,

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