Zutaten:
Für den Hefeteig: 300 g Mehl, 20 g Hefe, 1/8 l lauwarmes Wasser, 1/2 Tl Salz, 2 El Olivenöl Für den Belag: 1 Dose
Thunfischspiess (für 4 Personen)
Zutaten:
200 g Naturreis, 500 ml Gemüsebrühe, 500 g ThunFischfilet, 500 g Ananas, 1 Zucchini, 2 rote Paprika, 200 g kleine Champignons, 1-2 Zitronen, 2
Thunfisch sizilianisch mit süss-saurem Relish (für 4 Personen)
Zutaten:
3 El Aceto balsamico, 3 El brauner Zucker, 3 El Rosinen, je 1 rote und gelbe Paprikaschote, 1 El Kapern, 4 El Olivenöl, 2
Thunfischtatar auf Birne und Bohnen (für 4 Personen)
Zutaten:
100 g grüne Bohnen, Salz, 2 El Weissweinessig, 1 El Honig, 4 El Rapsöl, 1/2 reife Birne, 1 FrühlingsZwiebel, 300 g sehr frischer ThunFisch
Benjamin`s Sandwich (Zutaten für 2 Sandwiches)
Zutaten:
75 g ThunFisch naturell (aus der Dose), 3 El Miracel Whip, 1 El Kapern, Salz, Pfeffer, 1 El Olivenöl, 4 Scheiben Sandwich-Toast, 2 Scheiben
Sandwich mit Thunfischsalat (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 GewürzGurken, 1 kleine Zwiebel, 1/2 grüne Paprikaschote, 1/2 Staudensellerie, 200 g ThunFisch (Dose), 2 Tl Zitronensaft, 1 El Mayonnaise, Salz, Pfeffer, 1-2 Spritzer