Hi-Hat-Haselnuss-Cupcakes mit Amicelli
Zutaten:
Teig: 150 g ZartbitterSchokolade, 120 g Butter, 4 Eier, 220 g Zucker, 1 Prise Salz, 100 g Mehl, 60 g gemahlene Haselnüsse, 1 Tl Backpulver, 12 Stück Amicelli Topping: 3 Eiweiss, 400 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 g ZartbitterSchokolade Ausserdem: 12 Papierförmchen, 12er-Muffinblech 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Papierförmchen in […]