Zutaten:
600 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 100 g Lauch, 100 g Rauchfleisch (gewürfelt), 100 g Butter, 1 l Knorr Goldaugen RindSuppe, 250 ml geschlagene Sahne, 200 g Nordseekrabben, Salz, Pfeffer, Muskat, 40 g Bemmchen (zerbröselt, von Dr. Quendt), 40 g Backerbsen (von LAND-LEBEN), 1/2 Bund Petersilie 1. Kartoffeln und Zwiebel schälen, würfeln. Lauch putzen, längs […]

Zutaten:
1(2 Bio-SalatGurke, 10 kleine Radieschen, 1/2 rote oder gelbe Paprika, 1/2 Zwiebel, 1/2 Bund Dill, 1/4 Bund glatte Petersilie, 3 El Weissweinessig, 5 El Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, 200 g Nordseekrabben, 8 KopfSalatblätter 1. SalatGurke, Radieschen und Paprika waschen und putzen.

2. SalatGurke längs halbieren und die Kerne mit einem Esslöffel herauskratzen. Gurke und […]

Zutaten:
1 Bund Schnittlauch, 1 Kg Kartoffeln (gekocht), 250 ml Milch, 2 El Mehl, 5 Eier, Salz, Pfeffer Für den Belag: 1 Zwiebel, 3 GewürzGurken, 500 g passierte Tomaten (aus der Packung), 300 g Magerquark, 3 El Gurkenwasser, 1 El Dill (gehackt), 300 g Krabben, 200 g Gouda (gerieben)

1. Schnittlauch waschen, trockentupfen und in […]

Zutaten:
1 Packung Pizzateig (Fertigprodukt), 1 Beutel SpargelCremeSuppe (z.B. von Knorr), 200 g Sahne, 100 g Creme fraiche, 1 Ei, 1/2 Bund Dill, 150 g Krabben, weisser Pfeffer, 1 El Zitronensaft 1. Pizzateig nach Packungsanweisung mit 1/8 l lauwarmem Wasser verkneten. Teig in 8 Teile teilen, jeweils ausrollen und in gefettete Quicheförmchen von 10 cm […]

Zutaten:
1 Kg Blattspinat, 2 Tomaten, 1-2 unbehandelte Zitronen, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 4 Schollen (a 500 g), 50 g Paniermehl, 1 Knoblauchzehe, 2 El Olivenöl, 50 g Butter, 50 ml Balsamico-Essig, 100 g Krabben, 150 g Weissbrotcroutons Den Spinat putzen und waschen, dann in kochendem Salzwasser blanchieren, abtropfen und abschrecken. Spinat gut ausdrücken und beiseite […]

Zutaten:
1 Tüte KartoffelSuppe (für 500 ml Flüssigkeit) 3 Stangen Staudensellerie 100 g Sahne 100 ml Weisswein ca. 100 g Krabben (am besten tiefgekühlt) 1 El Öl Salz, Pfeffer, Muskat Topf, scharfes Messer Schneebesen 1. Staudensellerie waschen und die Blätter entfernen. Die kommen später auf die Suppe. Die Stangen solltest Du jetzt in dünne Scheiben […]

Zutaten:
250 g chinesische Nudeln oder Spaghetti 1 Ei 2 El SojaSauce 1 FrühlingsZwiebel 1 El Öl je nach Geschmack noch Gemüse und Krabben Salz Grösseren Topf, grössere Pfanne, Sieb, scharfes Messer 1. Vielleicht hast Du noch Nudeln vom Vortag, sonst musst Du welche kochen. Viel Wasser in einem Topf aufkochen. Dann einen Esslöffel Salz […]

Zutaten für 1 Person: 6 Tomaten , 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Tl Pflanzenöl, 1 El gehacktes Basilikum, 1 El gehackte Petersilie, 150 ml Gemüsebrühe (Instant), 1 El Schmand, 100g gegarte geschälte Garnelen (TK oder in der Schale), 1 El Tomatenmark, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Brötchen, 1 Obst für 0 Points (z. b. Guave)1. […]