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Benjamin's Project

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Schlagwort: Möhren

Rettich-Möhren-Salat (Zutaten für 4 Personen)

Juni 26, 2010 benjamin Salat

Zutaten:
200 g weisser Rettich, 200 g Möhren, 1 El Salz, 1 Stück Schale von 1 Bio-Zitrone, 4 El Reisessig, 1 Tl Zucker, 2 El

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Frühlingsgemüse-Gratin (Zutaten für 4 Personen)

Mai 28, 2010 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
500 g festkochende Kartoffeln, Salz, 250 g frischer weisser Spargel, 1 Prise Zucker, 1 Tl Butter, 1 Kohlrabi, 300 g Möhren, 200 g Zuckerschoten,

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Karotten-Ingwer-Suppe mit Wildlachs (Zutaten für 4 Personen)

Mai 26, 2010 benjamin Suppen, Vegetarisches

Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3 Karotten, 1 Stange Staudensellerie, 1,5 cm Ingwerwurzel, 280 g WildLachs, 2 El Olivenöl, 1 l Gemüsebrühe, 1/2 Bund Koriander,

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Birnen-Möhren-Cocktail

April 20, 2010 benjamin Drinks & Cocktails

Zutaten:
2 Möhren, 3 Birnen, 4 Tl Kokosraspel, 1/4 l Buttermilch, 250 g Magermilchjoghurt, 1 El Kokosmilch (Dose), Eiswürfel, 2 Tl geschlagene Sahne Möhren schälen,

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Möhrenschaumsüppchen mit Orangen (Zutaten für 4 Personen)

März 20, 2010 benjamin Suppen

Zutaten:
1 Schalotte, 1 Knoblauchzehe, 300 g Möhren, 1/2 kleine Stange Lauch, 2-3 Kartoffeln (100 g), etwas Thymian, 1 El Butter, 750 ml Gemüsebrühe, Saft

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Fruchtige Apfel-Möhrensuppe (Zutaten für 4 Personen)

Dezember 14, 2009 benjamin Suppen

Zutaten:
500 ml Apfelsaft, 100 ml warmes Wasser, 1 El Gemüsebrühe, 1 Kg Möhren, 1 Zwiebel, 1 Apfel (in dünnen Scheiben), Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 1

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Scharfe Gemüsesuppe (Zutaten für 4 Personen)

November 9, 2009 benjamin Extra scharf, Suppen

Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 5 cm frische Ingwerwurzel, 1 Piri-Piri-Schote, 1 Tl Salz, 1 El Sesamöl, 1 l Gemüsebrühe, 2 Möhren, 200 g Brokkoli,

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Kürbis-Möhren-Taschen (Zutaten für 4 Personen)

September 21, 2009 benjamin Desserts, Wok-Rezepte

Zutaten:
12 Reisblätter, 200 g süss-sauer eingelegter Kürbis, 100 g süss-sauer eingelegter Ingwer, 200 g Möhren, 6 El brauner Zucker, 2-3 El Milch, Kardamom-, Ingwer-

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Feuertopf (für 4-6 Personen)

März 7, 2009 benjamin Suppen

Zutaten:
400 g Hackfleisch,  3 gr. Zwiebeln,  1 Stange Lauch,  1 rote Paprika,  2 Möhren,  1 Knollensellerie,  je 1 kl. Dose weisse und rote Bohnen, 

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Bunter Salat mit Kräuterbaguette (für 2 Personen)

Februar 25, 2009 benjamin Salat

Zutaten:
250 g Mohren 250 g Erbsen (tiefgekühlt) 1/2 SalatGurke 1 Zwiebel 1/2 Zitrone 1 El Mayonaise 4 Eier 1 Stück KräuterButter 1 Aufbackbaguette (Supermarkt,

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