Porree-Zwiebel-Quiches
Zutaten:
Butter (zum Einfetten), 350 g Mürbeteig (Fertigprodukt), Mehl (zum Bestäuben) Füllung: 50 g Butter, 1 Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten), 450 g Porree (in dünne Ringe geschnitten), 2 Tl frisch gehackter Thymian, 60 g frisch geriebener Gruyere, 3 Eier, 300 g Creme double, Salz, Pfeffer 1. 6 Tartelett-Förmchen (10 cm Durchmesser) mit Butter einfetten. […]