Zutaten:
250 g Mehl, 3 Eier, Salz, 125 g Butter, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Packung passierte Tomaten, 3 kleine Zucchini, 2 El Olivenöl, 1/2
Paprikatarte mit Lauch
Zutaten:
200 g Mehl, 70 g Butter, 50 g Magerquark, Salz, Mehl (für die Arbeitsfläche), Fett (für die Form), 3 Eier, 200 g Sahne, 1
Quiche Lorraine
Zutaten:
250 g Mehl, 125 g kalte Butter, Salz, Mehl (für die Arbeitsfläche), 250 g durchwachsener Speck (in dünnen Scheiben), 150 g Greyerzer, 4 Eier,
Brokkoli-Schinken-Quiche
Zutaten:
200 g Mehl, 100 g kalte Margarine, Salz, 500 g frischer Brokkoli, 200 g gekochter Schinken, 200 g Sahne, 3 Eier, Pfeffer (frisch gemahlen),
Calzone
Zutaten:
2 Schweineschnitzel, 4 El TeriyakiSauce, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Paprikaschote, 3 El Öl, 1 Dose Mungobohnenkeimlinge, 2 El Ananasstücke, Salz, Pfeffer, 1/2
Polentapizza mit Paprikaschoten und Brokkoli, Rezept des Monats
Zutaten:
1 Brokkoli, 3 grüne Lauchblätter, Grün von 1 Kohlrabi, 2 Möhren, 2 El Öl, Salz, 1 Stange Lauch, 3 rote Paprikaschoten, 225 g Polenta,
Pizza „Verdure“ (für 4 Personen)
Zutaten:
4 „frei von“ Pizzaböden (Fertigprodukt), 1 Zwiebel, 1 rote Paprikaschote, 1 kleine Zucchini (in Scheiben geschnitten), 2 El Olivenöl, 1 Dose Mais (140 g
Kartoffelpizza
Zutaten:
750 g mehlig kochende Kartoffeln, Salz, 5 El Olivenöl, 750 g passierte Tomaten 8aus der Packung), 10 eigelegte Sardellenfilets, 2 Knoblauchzehen, 300 g Mozzarella,