Zutaten:
1/2 Portion Sizilianischer Pizzateig, 3-4 El Pizzaiola-Sauce, 3 Knoblauchzehen (in dünne Scheiben geschnitten), 1/2 Tl Chiliflocken, 10-12 mittelgrosse rohe Garnelen (ausgelöst), 200 g stückige
Pizza bianca
Zutaten:
1/2 Portion Klassischer Pizzateig (nur eine Kugel zubereiten), 100 g Büffel Mozzarella, 1 Hand voll kleine frische Salbeiblätter, natives Olivenöl extra (zum Beträufeln), Meersalz,
Pizza marinara
Zutaten:
1/2 Portion Klassischer Pizzateig (nur eine Teigkugel zubereiten), 3-4 El Pizzaiola-Sauce, 200 g stückige Tomaten (aus der Packung), 2 Knoblauchzehen (in dünne Scheiben geschnitten),
Brioche-Zwerge
Zutaten:
Für das Backblech: 30 Papierbackförmchen (Durchmesser etwa 5 cm) Hefeteig: 375 g Weizenmehl, 1 Päckchen Hefeteig Garant, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 150 g Magermilchjoghurt,
Waffel-Plätzchen
Zutaten:
400 g Sanella, 350 g Zucker, 4 Eier, 850 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 2 Päckchen Vanillezucker, 2 kleine Fläschchen Backaroma Sanella und Zucker
Lasagne-Happen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 Packungen Heringsfilet in Sahne, 3 grosse Kartoffeln, 2-3 El Rapsöl, 1/2 kleiner Kopf Endivien-Salat, 1 Bund Petersilie (gewaschen und kleingezupft), 125 g Magermilchjoghurt,
Fruchtige Apfel-Möhrensuppe (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 ml Apfelsaft, 100 ml warmes Wasser, 1 El Gemüsebrühe, 1 Kg Möhren, 1 Zwiebel, 1 Apfel (in dünnen Scheiben), Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 1
Sizilianischer Pizzateig
Zutaten:
10 g frische Hefe, 1 Priese Zucker, 150 ml lauwarmes Wasser, 250 g feingemahlenes Griess, 1/2 Tl feinkörniges Meersalz, 1 El Olivenöl, 1 El