Zutaten:
ca. 850 g festkochende Kartoffeln, Salz, 800 g Möhren, 50 g ParmesanKäse, 75 g Paniermehl, 4 Kalbsschnitzel (a ca. 150 g), 2 Eier, Pfeffer,
Armer Ritter (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
8 Äpfel, 3 Eier, 300 ml Milch, 1 Prise Salz, ca. 300 g helle Sesamsaat, 8 Scheiben Weissbrot (a 50 g), 6 El Öl,
Reis mit Asia-Gemüse (Zutaten für 2 Personen)
Zutaten:
500 g ORYZA Naturreis, Salz, 200 g Pfifferlinge, je 1 rote und grüne Paprikaschote, 100 g Shrimps, 100 g Zuckerschoten, 2 El Olivenöl, 2
Pangasius-Röllchen mit Senfbutter (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
8 Fischfilets (z.B. Pangasius, aus der Tiefkühltruhe), 200 g Chavroux ZiegenfrischKäse, Salz, Pfeffer, getrockneter Estragon, 8 Scheiben FrühstücksSpeck, Zwirn oder Bratengarn (zum Einwickeln), Öl
Austernpilz-Ei-Sandwich (Zutaten für 2 Sandwiches)
Zutaten:
1 Zweig Estragon, 40 g Butter, 4 El Brunch Paprika Peperoni, 1 Knoblauchzehe (gepresst), Salz, Pfeffer, 4 Scheiben Sandwich-Toast, 2 Eier (gekocht, geschält und
Benjamin`s Sandwich (Zutaten für 2 Sandwiches)
Zutaten:
75 g ThunFisch naturell (aus der Dose), 3 El Miracel Whip, 1 El Kapern, Salz, Pfeffer, 1 El Olivenöl, 4 Scheiben Sandwich-Toast, 2 Scheiben
Bombay-Sandwich (Zutaten für 2 Sandwiches)
Zutaten:
4 Scheiben Sandwich-Toast, 2 El Mayonnaise, 1 kleine Banane, 2 Scheiben Hähnchenbrustfilet (Aufschnitt), 2 Tl Mango-Chutney, 1 El Kokosraspel
Zubereitung:
Sandwich-Toast mit Mayonnaise bestreichen.
Warme Käseecken
Zutaten:
100 ml Olivenöl (plus etwas mehr zum Einfetten), 200 g Feta, 100 g Chavroux ZiegenfrischKäse, 3 El frisch gehackter Schnittlauch, 2 Eier (verquirlt), frisch
Pilz-Spinat-Taschen
Zutaten:
25 g Butter, 1 rote Zwiebel (halbiert und in Ringe geschnitten), 2 Knoblauchzehen (zerdrückt), 250 g Champignons (in Scheiben geschnitten), 180 g Rahmspinat (TK),
Gemüsestrudel
Zutaten:
2 El Butter, 1 Porreestange (klein gehackt), 2 Knoblauchzehen (zerdrückt), 50 g Pilze (in Scheiben geschnitten), 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten), 1 gelbe