Zutaten:
3 Eier, 2 El Olivenöl, 60 g geriebener Emmentaler, 8 kleine Kalbsschnitzel (a 40-50 g), 2-3 El Paniermehl, Salz, frisch gemahlener weisser Pfeffer, 60
Tagliatelle alla Sorrentina (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
3-4 Knoblauchzehen, 1 Becher Mozzarella Minis Classic (150 g), einige Zweige Basilikum, 400 g Barilla-Tagliatelle, 1 Glas Barilla Pesto alla genovese, 3 El Olivenöl,
Mozzarella-Raclette (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
8 Kartoffeln, 200 g Brokkoli, 1 kleine Zucchini, 2 Scheiben Ananas (aus der Dose), 1 kleine Dose Mandarinen, 8 Hummerkrabben, 3 Mozzarella Rollen Classic
Allgäuer Kässpatzn (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 g Mehl, 5 Eier, 100 ml Wasser, 1 Tl Salz, 1 Packung Emmentaler (200 g), 250 g Zwiebeln, 60 g Butter, 2 El
Gefüllte Palatschinken (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
100 g Mehl, 300 ml Milch, 4 Eier, Salz, Pfeffer, 40 g Vegetarischer Schmalz (zum Ausbacken), 300 g Pfifferlinge, 200 g gekochter Schinken, 150
Ciabatta alla Mozzarella (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 g Ciabatta (ergibt 20 Scheiben), 50 g Butter (zum Bestreichen), 1 1/2 Mozzarella Rollen Classic (375 g), 1 Knoblauchzehe, 20 g Butter (zum
Spinatnocken mit Emmentaler Käse (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 g frischer Spinat, 1 Packung Emmentaler (200 g), 250 g frisches Weissbrot, 100 ml Milch, 2 Eier, 80 g Mehl, Salz, Pfeffer, Muskat,
Mozzarella-Baguette mit Schinken und Ei (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
4 Baguettebrötchen (a 60 g), 80 g Kräuterpesto, einige Salatblätter, 2 hartgekochte Eier, 1/2 Mozzarella Rolle Classic (125 g), 8 Scheiben SchinkenSpeck, Petersilie 1.