Zutaten:
 Teig: 150 g ZartbitterSchokolade, 120 g Butter, 4 Eier, 220 g Zucker, 100 g Mehl, 60 g Kakaopulver, 1 Tl Backpulver Topping und Garnitur:
Limetten-Joghurt-Gugl (für 20 Stücke)
Zutaten:
 225 g Alpro Soja Joghurt Natur, 5 Eier, Saft und Schale von 2 Bio-Limetten, 450 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 450 ml Öl, 600
Himbeer-Ombre-Torte
Zutaten:
 Tortenboden: 120 g Manner Schnitten Original Neapolitaner, 80 g zerlassene Butter Creme: 9 Blatt Gelatine, 150 g Sahne, 400 g Himbeeren, 500 g Quark,
Tomaten-Mozzarella-Salat (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
 3 grosse StrauchTomaten, 300 g Büffel-Mozzarella, 1/2 Bund Basilikum, 60 ml Olivenöl extra vergine, 1 Knoblauchzehe, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Die Knoblauchzehe schälen
Süße Mini-Burger
Zutaten:
 Teig: 120 g Butter, 120 g Zucker, 3 Eier, 60 ml Milch, 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1 Prise Salz, 5 El Kakaopulver
Marzipanfiguren (für ca. 30 Stück)
Zutaten:
 250 g Marzipanrohmasse, 100 g Puderzucker, 1 Eiweiss, 50 g Mandeln (gemahlen), 100 g Mehl, 1 Tl Backpulver, je 50 g Zartbitter- und weisse
Pinata-Torte mit Toasted Marshmallow Frosting
Zutaten:
 Teig: 250 g Butter, 5 Eier, 400 g Zucker, 1 Fläschchen Vanillearoma, 100 g Sahne, 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver Füllung, Frosting und
Weihnachtsgugelhupf (für 16 Stücke)
Zutaten:
 175 ml Milch, 35 g Trockenhefe, 400 g Mehl, Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g getrocknete Aprikosen, 50 g Rosinen, 175 g Butter, 175
Heidelbeer-Ombre-Torte
Zutaten:
 Teig: 220 g Butter, 350 g Zucker, 4 Eier, 360 g Mehl, 1 El Backpulver, 1/2 Tl Salz, 250 ml Buttermilch, Saft und abgeriebene
Feine Lachssuppe (Zutaten für 1 Person)
Zutaten:
 1 Möhre, 1 kleine Stange Lauch, 250 ml Gemüsebrühe, 50 g FrischKäse natur (20-25 % Fett), 2 Tl Zitronensaft, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 75

