Zutaten:
1 gr. Dose geschälte Tomaten 8-10 Champignons (ca. 250 g) 1-2 Mozzarella–Käse 200 g vorgekochte Lasagneblätter 250 ml Sahne 1 Ei 150 g Parmesan–Käse,
Caprese (für 2 Personen)
Zutaten:
500 g Tomaten 1-2 Mozzarella–Käse 2-3 El Olivenöl 1 Bund Basilikum 1 Ciabatta-Brot Salz, Pfeffer aus der Mühle Flache Schüssel, Messer mit Säge (Tomatenmesser)
Vegetarischer Wok-Topf (für 4 Personen)
Zutaten:
400 g Reis, am besten Basmati 2 Paprika 2 kl. Zucchini 5 Möhren 4 gr. Champignons oder 100 g AusternPilze 1 Bund FrühlingsZwiebeln 100
Super-Fitness-Pita (für 2 Personen)
Zutaten:
4 Pitabrote (dünnes türkisches Fladenbrot), 100 g Hummus Pikant von Garden Gourmet, 4 Möhren, 3 El Haferflocken, 2 El Quark, 1 Ei, 1 Tl Tomatenmark, 1 Becher Joghurt (ca. 200 g), 1 gelbe
Kichererbsenpüree (für 2 Personen)
Zutaten:
1 gr. Dose Kichererbsen 1 Zitrone 4 El Olivenöl 2 El Pinienkerne 2 Knoblauchzehen Salz,Pfeffer 1. Die Kichererbsen-Dose öffnen, Flüssigkeit weggiessen und Erbsen mit
Grünkernbratlinge (für 2 Personen)
Zutaten:
200 g Grünkerngriess (Reformhaus oder Bioladen) 2 Tl Instantbrühe 1 Zwiebel 2 Eier 200 g geriebener Käse 1 El Öl 1 Bund Petersilie Salz,
Schokoladen-Sahnecreme
Zutaten:
300 g süsse Sahne 20 g Honig 1/2 Vanilleschote 200 g BitterSchokolade Die Sahne mit dem Honig und der aufgeschnittenen Vanilleschote aufkochen, die Vanilleschote
Rosa-Traum
Zutaten und Zubereitung wie Sahne-QuarkCreme, nur die weisse Gelatine durch rote ersetzen.
WeiterlesenSahne-Quarkcreme
Zutaten:
4 Blatt weisse Gelatine 1/8 l Milch 100 g Zucker 1 Priese Salz Schale von 1/2 Zitrone 2 Eigelbe 250 g süsse Sahne 250