Zutaten:
1 Packung Garden Gourmet vEGGie, Salz, Pfeffer, 1 El fein gehackte Petersilie, 2 Möhren, 3 Pastinaken, 3 El Walnussöl, 200 g SüssKartoffeln, je 1
Ricottanocken mit Spinat (Zutaten für 6-8 Personen)
Zutaten:
500 g frischer Blattspinat (oder 450 g TK-Blattspinat), 200 g Ricotta, 2 Eier, 150 g geriebener Parmesan, 75 g Mehl, 75 g gemahlene Mandeln,
Eier-Tartelettes mit Kräutern (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
6 Eier, 250 ml Milch, 4 El fein gemischte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Dill), Salz, Pfeffer, 250 g grüner Spargel, 2 Knoblauchzehen, 3 El Olivenöl,
Eierpfanne mit Avocado (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
3 El Mandelblättchen, 1 rote Paprikaschote, 1 gelbe Paprikaschote, 2 Chilis, 2 feste Avocados, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, 125 ml Gemüsebrühe, 2 El Erdnussöl,
Pfannkuchenröllchen asiatisch (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
4 Eier, 8 El Natives Kokosöl von DeliCoco (zum Braten), Salz, Pfeffer, 160 g Mehl, 500 ml Mineralwasser, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund FrühlingsZwiebeln, 1
Käseomelette nach provenzalischer Art (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
12 Eier, 250 ml Mineralwasser, 2 El fein gehackte Kräuter der Provence (Estragon, Majoran, Thymian), 150 g geriebener Käse, Salz, Pfeffer, 5 El Erdnussöl,
Pochierte Eier mit Spinat und Joghurtsauce (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
350 g Blattspinat (TK), Salz, 200 g Magermilchjoghurt, 150 g saure Sahne, 1 Priese Chilipulver, 1 El Paprikapaste, 8 Eier, 3 El Essig, 2-3
Gemüsepastete mit bunten Paprika (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
250 g gegrillte rote Paprikaschoten, 250 g gegrillte orangefarbene Paprikaschoten, Salz, Pfeffer, 200 g in Scheiben geschnittene Zucchini, 20 g Butter, 2 1/2 Tl