Zutaten:
Für den Teig: 250 g Mehl, 1 Ei, 3 El saure Sahne, 1/2 Tl Salz, 120 g Kerrygold Original Irisches Butterschmalz Für den Belag:
Kalbsschnitzel mediterran (für 4 Personen)
Zutaten:
4 Kalbsschnitzel (mager), 3 El weisser Balsamico-Essig (Sherry), 2 Zwiebeln, 9 El Olivenöl, 1 El Paprikamark, 20 Garnelen (ohne Kopf und Schale), 20 Physalis
Gemüseschnitzel mit Blumenkohl und Kürbis (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
300 g Blumenkohl, 300 g Kürbis, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, 4 Eier, 100 g Weizenvollkornmehl, 500 g Paniermehl, 100 ml Öl 1. Den Blumenkohl putzen
Erfurter Blumenkohltorte
Zutaten:
450 g Blätterteig (tiefgekühlt), 1 grosser Blumenkohl, Salz, Saft von 1 Zitrone, 1 Bund Petersilie, 150 g Emmentaler, 300 g PutenfiletSchinken (in dünnen Scheiben),
Fleischbällchen mit jungem Gemüse (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
Für die Fleischbällchen: etwas Dill, etwas Petersilie, 50 g Kokosraspel, 2 grüne Chilischoten, 80 g Sonnenblumenkerne, 1 El Erdnussöl, 300 g Schweinemett, 2 Eier,
Gemüse-Biryani (für 4 Personen)
Zutaten:
2 El Pflanzenöl, 3 Gewürznelken, Samen aus 3 Kardamonkapseln, 1 Zwiebel (gehackt), 125 g Karotten (gehackt), 2-3 Knoblauchzehen (zerdrückt), 1-2 frische rote Chilis (entkernt
Schnelle basische (Meine Base) Gemüsesuppe (für 4 Personen)
500 g Möhren 1 Blumenkohl mit Gemüsebrühe auffüllen so dass das Gemüse gut mit Flüssigkeit bedeckt ist. Gemüse kochen und 250 g Birkel No. 1
WeiterlesenBlumenkohl „einfach“ (für 2 Personen)
Zutaten:
1 Blumenkohl 100 g Butter 3 El Paniermehl Salz, Pfeffer Schüssel, Topf, Messer 1. Den Blumenkohl putzen und waschen. Das heisst, das Unansehnliche vom