Zutaten:
1 Kg küchenfertiger Flussaal (ohne Haut), 2 El Rosinen, 200 g frische SteinPilze, 1 Möhre, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 4 El Olivenöl, Saft von 1/2 Zitrone, Salz, Pfeffer, 20 g Butter, 1 El Mehl, 200 ml trockener Rotwein, 50 ml Sherry, 1 Nelke, 2 Lorbeerblätter, 1/2 Bund Petersilie, 1 Rosmarinzweig Aal in Stücke schneiden. […]

Zutaten:
2 El Sherry, 2 El Sherry-Essig, 4 El Olivenöl, 1 Tl Dijon-Senf, Salz, Pfeffer, 100 g Rosinen, 150 g SchafsKäse, 200 g schwarze Oliven (ohne Stein), 500 g Zucchini, 1 Lollo Rosso, 1 El frische Oreganoblättchen  Aus Sherry, Essig, Öl, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Die Rosinen heiss waschen, den Käse zerdrücken […]

Zutaten:
2 Äpfel, 2 Bananen, 1 Zitrone, 165 g Rosinen, 1 Hand voll Erdnüsse, 1 Hand voll Haselnüsse, 1 gehäufter El Zucker, 3 Feigen  Als erstes Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Danach die Bananen schälen und klein schneiden. Als nächstes das Obst mit den Rosinen, Erdnüssen und Haselnüssen vermengen. Danach die Feigen klein schneiden […]

Zutaten:
300 g grüne Trauben, 50 g Rosinen, 4 cl Armagnac, 1/2 El Fünf-Gewürze-Pulver, 500 g Hasenfilet, 2-3 El Sesamöl, 100 g Bacon bits, Salz, Pfeffer, 100 g Linsensprossen 1. Die Trauben wachen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Trauben mit den Rosinen, dem Armagnac und dem Fünf-Gewürze-Pulver mischen und ca. 10-15 Minuten marinieren.

2. […]

Zutaten:
225 g Klebreis (2 Std. in kaltem Wasser eingeweicht), 100 g Feinzucker, 25 g Vegetarischer Schmalz, 2 getrocknete Kumquats oder andere Trockenfrüchte (fein gehackt), 3 BackPflaumen (fein gehackt), 5 getrocknete rote Datteln (20 Min. in warmem Wasser eingeweicht, fein gehackt), 1 Tl Rosinen), 12 getrocknete Lotussamen (mind. 1 Std. in warmem Wasser einweichen), 100 […]

Zutaten:
Multikorn-Knusper-Klassik Biomüsli, 30 g Bananenchips (gehackt), 40 g Rosinen, 30 g Haselnüsse (grob gehackt), 2 El Kokosraspel, 50 g brauner Zucker, 200 g Weizen-Vollkornmehl, 1/2 Tl Jodsalz, 1/2 Tl Zimt, 100 g Butter, 2 El flüssige SchlagSahne, 500 g frische Beeren (rote/schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren), Puderzucker  Multikorn Knusper-Klassik-Biomüsli, Bananenchips, Rosinen, Haselnüsse, Kokosraspeln, Zucker, Mehl, […]

Zutaten:
3 Bananen 100 g saure Sahne 150 g Zucker 80 g Butter 3 Eier 100 g Rosinen 100 g Cornflackes 150 g Mehl 1 Tl Backpulver 1 Priese Salz Handrührgerät, 2-3 Rührschüsseln, Mixer oder Pürierstab, Papierförmchen (im Supermarkt), Backofen, Backblech oder Muffinblech 1. Zuerst schälst Du die Bananen, schneidest sie in kleine Stücke und […]

150 g Rosinen, 10 El Rum, 4 Eier, 250 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Orangensaft, 200g gemahlene Mandeln, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 800 g Sahne, 4 Päckchen Sahnesteif Für 1 Springform von 26 cm Durchmesser (16 Stücke) 50 Min. Zubereitung, 50 Min. Backen 1. Rosinen über Nacht im Rum einweichen. Ofen […]

Zutaten:
120 g Vollkornmehl 140 g Mehl Type 405 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1 1/2 Tl Zimt 1/4 Tl gemahlene Nelken 1/4 Tl Salz 60 g Rosinen 250 g geraspeltes Kürbisfleisch 1 Ei 140 g brauner Zucker 125 g weiche Butter 250 g saure Sahne Für die Muffinform: 1 El Butter oder Papierförmchen […]

Teig: 600 g Mehl in eine grosse Rührschüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 42 g Hefe frisch in die Mulde bröckeln und 1 El Zucker darüber streuen. 250 ml Milch etwas erwärmen und über die Hefe geben. Hefe, Zucker und Milch mit etwas Mehl verrühren. Unter einem Geschirrtuch 30 Min. gehen lassen. […]