Zutaten:
4 Eier, 1 Prise Salz, 125 g Zucker, 60 g Butter, 150 g Mehl, 1 Tl Lebkuchengewürz, 1 Packung Belegkirschen von Dr. Oetker (350
Weihnachtswhoopies (für 10-12 Stück)
Zutaten:
225 g Rausch Madanga 39% Vollmilch Schokolade, 100 g Butter, 3 Eier, 180 g Zucker, 225 g Mehl, 3 El Kakaopulver, 1/2 Tl Zimt,
Dresdner Christstollen (für 1 Stollen)
Zutaten:
500 g Mehl, 42 g Hefe, 125 ml Milch, 450 g Butter, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 125 g gehackte Mandeln,
Rübli-Kuchen im Glas (für ca. 4 Gläser a 400 ml)
Zutaten:
350 g Möhren, 4 Eier, 1 Prise Salz, 200 g Zucker, Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 250 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln,
Baiser-Schmuck (für ca. 30 Stück)
Zutaten:
500 g Puderzucker, 2 Eiweiss, 1 Prise Salz, silberne Zuckerperlen (zum Verzieren), Satinband 1. Den Puderzucker in eine Schüssel sieben. Eiweiss mit Salz steif
Stutenkerle (für ca. 6 Stück)
Zutaten:
200 ml Milch, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 500 g Mehl (Type 550), 1 Würfel Hefe, 80 g Zucker, 100 g weiche Butter,
Lebkuchenhaus (für 1 Haus)
Zutaten:
300 g Honig, 75 g Zucker, 2 P Vanillezucker, 2 1/2 Tl Lebkuchengewürz, 1 Ei, 50 g weiche Butter, 600 g Mehl, 30 g
Lebkuchenmänner (für ca. 8 Stück)
Zutaten:
1 El abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange, 200 g Honig, 150 g brauner Zucker, 100 g Butter, 50 g ZartbitterSchokolade, 500 g Mehl,
Platthuhn (für 4 Personen, Rezept des Monats)
Zutaten:
500 g kleine festkochende Kartoffeln (z.B. Drillinge), 1 küchenfertiges Hühnchen (ca. 1,5 kg), Salz, Pfeffer, 8-10 Zweige Rosmarin, 200 g KirschTomaten, 250 g Champignons,
Lebkuchenfiguren (für ca. 45 Stück)
Zutaten:
150 g Honig, 80 g brauner Zucker, 50 g Sanella, 250 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1 Ei, 1 Tl abgeriebene Schale von 1