Spaghetti agliati con I olio di frantoio, Knoblauch-Spaghetti mit frisch gepresstem Öl (für 4 Personen)

Zutaten:
400 g Spaghetti (aus der Packung), Salz, 2-3 Knoblauchzehen, reichlich Olivenöl extra vergine, frisch geriebener Pecorino

1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser garen und abgiessen.

2. Inzwischen den Knoblauch abziehen und eine Servierschüssel kräftig mit den Zehen einreiben.

3. Die gekochten Spaghetti in die Schüssel geben, mit reichlich frischem Olivenöl beträufeln und mit frisch geriebenem Pecorino sofort servieren. 




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