Archive for August, 2011

Evergreen

Zutaten:
3 cl Creme de Bananes, 1 cl Blue Curacao, 1 cl Gin, 5 cl Grapefruitsaft Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in Tumbler auf Eiswürfel abgiessen.

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Banshee

Zutaten:
3 cl Creme de Bananes, 3 cl Creme de Cacao Weiss, 4 cl Sahne Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abgiessen.

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Butterfly Flip

Zutaten:
3 cl Creme de Cacao Braun, 2 cl Cognac, 2 cl Sahne, 1 Eigelb Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Stielglas abgiessen. Fein geriebene Muskatnuss darüber streuen.

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Roadster

Zutaten:
1,5 cl Apricot Brandy, 1,5 cl Creme de Bananes, 0,5 cl Grenadine, 1,5 cl Orangensaft, 1,5 cl Sahne Mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgiessen. Eine Physalis an den Glasrand stecken.

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Apricot Sour

Zutaten:
4 cl Apricot Brandy, 2 cl Zitronensaft, 4 cl Orangensaft Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln, in ein Sourglas abgiessen. Einen Spiess mit halber Orangenscheibe und Cocktailkirsche über den Glasrand legen.

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Sweet Girl

Zutaten:
3 cl Apricot Brandy, 3 cl Gin, 6 cl Sahne Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgiessen.

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Apricot Fizz

Zutaten:
5 cl Apricot Brandy, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Orangensaft, 1 cl Zuckersirup, kaltes Sodawasser Die Zutaten -ohne Sodawasser- im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Fancyglas abgiessen. Mit etwas Sodawasser auffüllen.

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Bel Ami

Zutaten:
2 cl Ei, Ei, Ei Verporten Eierlikör, 2 cl Creme de Cacao Weiss, 2 cl Wodka Mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgiessen.

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Kir Framboise

Zutaten:
1 cl Liqueur de Framboise, 10 cl weisser Burgunder Den Framboise in ein Weinglas geben und mit Wein auffüllen.

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Blando Mexican

Zutaten:
4 cl Eierlikör, 3 cl Tequila, 6 cl Orangensaft Mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgiessen.

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