Archive for September, 2011

Fitmacher

Zutaten:
100 g Rosenkohl, 100 g Grünkohl, Saft von 1 Zitrone, 300 g Äpfel Als erstes den Rosenkohl von den dunklen Blättern befreien. Danach den Grünkohl gründlich waschen und abtrocknen. Als nächstes den Mangold gründlich waschen und ebenfalls abtrocknen. Danach die Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Zum Schluss alle Zutaten in einen Entsafter […]

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Energie-Trunk

Zutaten:
200 g Brokkoli, 150 g frischer Spinat, 300 g süsse Äpfel Als erstes den Brokkoli in kleine Rösschen zerteilen. Danach den Strunk schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann wird der Spinat gewaschen und gut abgetrocknet. Als nächstes die Äpfel schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Danach alles in einen Entsafter geben. Zum […]

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Morgenröte

Zutaten:
2 Orangen, 2 Pfirsiche, 100 g Äpfel, 100 g Rote Bete, 2 Tropfen Speiseöl Zuerst werden die Orangen, die Pfirsiche, die Äpfel und die Rote Bete geschält und klein geschnitten. Danach werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben. Zum Schluss den Cocktail in Longdrinkgläser abgiessen.

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Adlerauge

Zutaten:
200 g Karotten, 1/2 Selleriestange, 1/4 reife Mango, 1/4 Honigmelone, 2 Tropfen Speiseöl Das Gemüse und das Obst schälen, klein schneiden und in einem Entsafter entsaften. Danach alle Zutaten in einem Shaker gut schütteln und in Longdrinkgläser abgiessen.

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Bananen-Beeren-Bowle

Zutaten:
300 g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren), 100 g Zucker, 4 Bananen, 1 Flasche entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Die Beeren in das Bowlegefäss geben, zuckern und mit etwas entalkoholisiertem Wein übergiessen. Ziehen lassen und danach die in Scheiben geschnittenen Bananen dazugeben. Vor dem Servieren mit entalkoholisiertem Wein und schäumendem entalkoholisiertem Wein aufgiessen.

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Sangria

Zutaten:
5 Pfirsiche, 3 Orangen, 2 Zitronen, 2 Zimtstangen, 8 cl Orangensirup, 3 Flaschen entalkoholisierter Rotwein In einen Bowlekrug gibt man die enthäuteten, in Stücke geschnittenen Pfirsiche, den Saft einer Orange sowie den einer Zitrone, eine Zitronenschalenspirale und die Zimtstangen, das Fruchtfleisch von zwei in Stücke geschnittenen Orangen, den Orangensirup und eine Flasche entalkoholisierten Rotwein. […]

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Kiwi-Bananen-Bowle

Zutaten:
6 Kiwi, 3 Bananen, 4 cl Kiwisirup, 4 cl Bananensirup, 2 Flaschen trockener entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Bananen und Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und in ein Bowlegefäss geben. Den Sirup dazugeben und mit einer Flasche entalkoholisiertem Wein ansetzen. Einige Zeit zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen, dann den restlichen entalkoholisierten Wein […]

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Ananasbowle

Zutaten:
1 Ananas, 4 cl Ananassirup, 4 cl Orangensirup, 1 Flasche entalkoholisierter Wein, 2 Flaschen schäumender entalkoholisierter Wein Die Ananas der Länge nach achteln, das harte Mittelstück herausschneiden, das Fruchtfleisch schälen und würfeln. Die Stückchen mit dem Sirup in ein Bowlegefäss geben. Mit entalkoholisiertem Wein übergiessen und zugedeckt im Kühlschrank etwa eine Stunde ziehen lassen. […]

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Kiwibowle

Zutaten:
8 Kiwis, 12 cl Kiwisirup, 1 Zitronenschalenspirale, 1 Fläschchen Rumaroma, 2 Flaschen trockener entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, mit der Zitronenschalenspirale ins Bowlegefäss geben, darüber Kiwisirup, Rumaroma und die beiden Flaschen entalkoholisierten Wein giessen. Etwa eine Stunde zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen und danach mit […]

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Williams-Christ-Bowle

Zutaten:
4 Williams-Christ-Birnen, 1 l Birnensaft, 4 cl Zitronensaft, 1 Flasche entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. In ein Bowlegefäss geben und Zitronen- und Birnensaft dazugeben. Mit dem entalkoholisierten Wein und dem schäumenden entalkoholisierten Wein auffüllen.

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