Rührteig: 100 g Mehl 3 Tl Backpulver 100 g Zucker 1 Pr Salz 1 Msp Zimt 125 g Margarine 3 Eier Untermengen: 125 g gehackte Mandeln 125 g gehackte Nüsse 125 g Sultaninen 125 g Zitronatwürfel 125 g getrocknete Feigen 125 g kandierte Kirschen Alle Zutaten des Rührteiges miteinander verkneten. Danach Mandeln, Nüsse, Sultaninen, Zitronat, […]

250 g Mehl einen Knetteig 1/2 Tl Backpulver herstellen, 100 g Zucker den Teig dünn 5 Tr Bittermandelaroma ausrollen, mit 1 Ei einer runden 250 g Margarine Form ausstechen 250 g Kokosraspeln Backen: Umluft 160 Grad – 10 Min. E – Herd 180 Grad – 10 Min.

Zutaten:
250 g Mehl 100 g gem Mandeln 100 g Zucker 150 g Sanella 1 P Vanillezucker  200 g Puderzucker 1 P Vanillezucker Aus allen Zutaten einen Knetteig bereiten und 20 Minuten kalt stellen. Daumendicke Rollen formen, ca. 2 cm abschneiden und diese ca. 5 cm lang ausrollen und in Hörnchenform auf ein mit Backpapier […]

100 g Mehl und 50 g Speisestärke 100 g Zucker einen Knet- 125 g Kokosraspeln teig herstellen 50 g ger. Schokolade kalt stellen – 1 Ei Teig ca. 3 cm aus- 100 g Margarine rollen und Plätzchen ausstechen Backen – 200 Grad – 10 Min.

125 g Butter einen Knetteig 100 g Zucker bereiten – kühl 1 P Vanillezucker stellen ( 20 Min. ) 1 Ei kl. Kugeln 100 g gem. Nüsse formen auf ein 100 g Haferflocken mit Backpapier 50 g Mehl ausgelegtes Blech 1 Tl Backpulver setzen, flach drücken Backen: 200 Grad – 10 Min.

200 g VollmilchSchokolade in einem Wasserbad schmelzen und 300 g ZartbitterSchokolade gut verrühren. Die Masse wieder 25 g Palmin etwas abkühlen lassen, aber sie darf 1 P Vanillezucker nicht fest werden. 200 g Cornflakes, neutral vorsichtig in die Masse einrühren, bis alle Flakes mit Schokolade überzogen sind. Dauert lange!

250 g Mehl 200 g Margarine zu einem glatten Teig verkneten, kalt stellen. 150 g Zucker Aus dem Teig dünne Rollen formen und diese 1 Eigelb in 4 cm lange Stücke schneiden. Auf ein mit Back- 125 g Nüsse, gem. papier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200 Grad ca. 10-15 Min. backen. 100 g Vollmilchkuvertüre im […]

250 g Mehl 1 P Vanillezucker zu einem glatten Teig verkneten, kühlen. 75 g Puderzucker Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen 1 Pr Salz und in 2 cm lange Stücke schneiden. Die 100 g Mandeln, gem. Stücke zu Kipferln formen und auf ein 200 g Sanella Blech mit Backpapier auslegen. Bei 180 Grad ca. 8-10 […]