Zutaten:
1 (2) El gehackte Mandeln, 1 (2) Päckchen Vanillezucker, 1/2 (1) Teel. Zimt, 2 (4) El Zitronensaft, 1 (2) El weiche Butter (oder Margarine), 2 (4) Äpfel, 2 (4) El Mineralwasser, 100 (200) ml Ei, Ei, Ei Verpoorten Eierlikör 1. gehackte Mandeln, Vanillezucker, Zimt, Zitronensaft und Butter in eine Schüssel geben und gut verrühren. […]

Zutaten:
375 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 120 g gemahlene Haselnüsse, 250 g Sanella, 1 Eiweiss, Mehl (für die Arbeitsfläche), 150 g Zentis Belfrutta Auslese Erdbeere, Puderzucker (zum Bestäuben)

1. Das Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker und gemahlenen Haselnüssen mischen und auf der Arbeitsfläche häufen. Die Sanella und das […]

Zutaten:
3 Eiweiss, 200 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1 Teel. Zimt, 6 Tropfen Vanillearoma, 250 g gem. Haselnüsse, Oblaten (50 mm Durchmesser), Cocktailkirschen 1. Eiweiss, Zucker, Vanillezucker und Vanillearoma zu Eischnee schlagen.

2. Zimt unterrühren.

3. Haselnüsse unter Eischnee rühren.

4. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen.

5. Zum Schluss mit […]

Zutaten:
300 g Haselnüsse, 6 Eiweiss, 400 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Prise Salz, 1 El Mehl, 1 El Kakaopulver, ca. 45 Backoblaten (5 cm Durchmesser), 350 g dunkle Kuvertüre Die Haselnüsse auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der […]

Zutaten:
2 Eier, 200 g Zucker, 3 Tl Zimt, 1 Msp. Gewürznelken (gemahlen), 65 g fein gehacktes Zitronat, 75-100 g Mandeln (gemahlen), 250 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 1 Ei, 75-100 g ganze geschälte Mandeln (halbiert) Für den Teig die Eier mit dem Rührbesen des Handrührers auf höchster Stufe schaumig schlagen. Zucker unterrühren. Zimt, Nelken, […]

Zutaten:
Für den Hefeteig: 1 1/2 Päckchen Trockenhefe, 1/2 l lauwarme Milch, 180 g Zucker, 1 kg Mehl, 350 g Rosinen, 50 ml brauner Rum, 300 g Zitronat, 400 g weiche Butter, 250 g gemahlene Mandeln, Salz Ausserdem: Mehl (für die Arbeitsfläche), 4 El Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 125 g Butter, 150 g Puderzucker (zum […]

Zutaten:
500 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 60 g Honig, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 1/8 l Milch, 200 g Margarine (Milch mit Margarine erwärmen und alle Zutaten gut miteinander verkneten), 100 g Rosinen, 300 g gemischte Nüsse (100 g Haselnüsse gemahlen, 100 g Sonnenblumenkerne, 100 g gemahlene Mandeln), 3 El Orangensaft miteinander verrühren und […]