Tagliatelle al doppio burro, Tagliatelle mit Butter und Käse (für 2 Personen)
Zutaten:
100 g Butter, je 1 El geriebener Pecorino und Parmesan, 1 Prise Muskat, 150 g selbstgemachte Tagliatelle, Salz 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Etwa 2/3 der Butter zerlassen, je 1 El geriebenen Käse darunter mischen und mit Muskat würzen.
3. Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser bissfest garen, abgiessen, abtropfen lassen und […]
Tags: Butter, Parmesan, Pecorino, selbstgemachte Tagliatelle