Zutaten: 175 g weiche Butter, 100 g Puderzucker, Saft und Schale von 1 Bio-Zitrone, 4 Eigelb, 1 Ei, 200 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, ca. 125 g Erdbeerkonfitüre, Puderzucker zum Bestäuben>

1.Die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Zitronensaft und -schale unterrühren, dann nach und nach die Eigelbe und das Ei untermischen. Mehl […]

Zutaten:
Für den Teig: 50 g ZartbitterSchokolade (70 %), 100 g Puderzucker, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 100 g gemahlene Haselnüsse, 60 g Marzipanrohmasse, 50 g Honig, 1 Eiweiss, 2-3 El Mehl, 2 El Kakaopulver Für die Glasur: 200 g Puderzucker, 1 El Mehl, 1 Eiweiss, ca. 40 g Rosa Pfeffer 1. Die Schokolade grob […]

Zutaten:
150 g Mehl, 50 g Mandeln (gemahlen), 1 El Zucker, 1 Tl Salz, 110 g KräuterButter von Meggle, 2 Eier, 1 Stage Lauch (in Ringe geschnitten), 2 kleine reife Birnen, 100 ml Milch, 100 g EdelpilzKäse, Pfeffer, Muskat 1. Mehl, Mandeln, Zucker und Salz in einer flachen Schüssel mischen. 100 g KräuterButter von Meggle […]

Zutaten:
50 g Weizenkleie, 300 g Magerquark, 100 g Leinsamen, 100 g Mandeln (gemahlen), 5 Eiweiss, 1 Päckchen Backpulver, 1 Handvoll Haselnüsse oder Sonnenblumenkerne, 1 Tl Salz 1. Alle Zutaten, bis auf die Handvoll Nüsse, in eine Schüssel geben und gut verrühren. Danach in eine Kastenform geben. Diese sollte vorher mit Backpapier ausgelegt werden.

2. […]

Zutaten:
250 g Mehl, 100 g Puderzucker, 2 Eigelb, 1P. Vanillezucker, 100 g Butter, 30 g Rosinen, 1 El Rum, 2 Äpfel, 1 Msp. gemahlener Zimt, 2 El Zitronensaft, 50 g gehackte Mandeln, Vollmilchkuvertüre 1. Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Eigelb und Vanillezucker hinzufügen. Butter in Stücke schneiden und darüber verteilen. Alles rasch […]

Zutaten:
Für den Teig: 150 g Mehl, 1 Msp. Backpulver, 75 g Butter, 1 El Sahne Für die Makronenmasse: 2 Eiweiss, 1 Prise Salz, 120 g Puderzucker, 80 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 1. Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben. Butter und Sahne dazugeben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem glatten […]

Zutaten:
350 g Mehl, 150 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 100 g gemahlene abgezogene Mandeln, 250 g Butter, 1 Ei, 250 g Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre, Puderzucker 1. Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Mandeln und Ei zugeben. Butter in Stücke schneiden und darüber verteilen. Alles mit einem […]

Zutaten:
180 g weiche Butter, 200 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 2 Eier, 1 1/2 P. Spekulatiusgewürz, 1 Prise Salz, einige Tropfen Bittermandelaroma, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 El Rum oder 1 Fläschchen Rumaroma, 450 g Mehl, 50 g Speisestärke, 100 g gehobelte Mandeln

1. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Gewürze […]

Zutaten:
350 g Mehl, 250 g Butter, 80 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 100 g Honig, 150 g gemahlene abgezogene Mandeln, 2 Tropfen Mandelaroma, 1 Ei, 150 g Zucker 1. Mehl in eine Schüssel sieben. Die Butter in Stücke schneiden und darüber verteilen. Zucker, Vanillezucker, 50 g Honig, Mandeln, Mandelaroma und Ei dazugeben und alles rasch […]

Zutaten:
125 g Butter, 250 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, Mark von 1/2 Vanilleschote, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 2 Eier, 125 g gemahlene Mandeln, 350 g Mehl, 200 g KakaoGlasur

1. Die Butter sehr schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Vanillemark und Zitronenschale dazugeben und so lange rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eier nacheinander […]