Zutaten:
Teig: 150 g Wonka Schokolade, 120 g Butter, 4 Eier, 220 g Zucker, 1 Prise Salz, 150 g Mehl Topping und Garnitur: 100 g Wonka Schokolade, 200 g Butter, 250 g Puderzucker, 1 Päckchen Wonka Nerds Ausserdem: 12 Papierförmchen, 12er-Muffinblech 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs […]

Zutaten:
1 Packung Knack & Back Flammkuchenteig (Fertigprodukt), 4 kleine Zwiebeln, 150 g FrühstücksSpeck, 2 El Öl, 160 g Creme fraiche, 2 El Milch, Salz, Pfeffer, 1 Prise Muskat 1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig gleichmässig darauf ausrollen und an den offenen Seiten einen kleinen Rand hochdrücken.

2. Zwiebeln schälen und in feine Ringe […]

Zutaten:
4 scharfe Chilischoten, 100 g ZartbitterSchokolade, 80 g Butter, 2 Eigelb, 3 El Kakaopulver, 25 g Speisestärke, 4 Eiweiss, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker Ausserdem: 6 Souffleförmchen oder backofenfeste Tassen 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Förmchen oder Tassen ausfetten. Für das Wasserbad einen kleinen Topf mit Wasser erhitzen. Chilischoten aufschneiden, Samen […]

Zutaten:
1 Zitrone, 400 g Himbeeren, 100 g Puderzucker, 400 g Sahne, 60 g KakaoKekse Ausserdem: 8 Popsicle-Formen 1. Die Zitrone auspressen. Himbeeren mit Zitronensaft und Puderzucker in einem Topf unter Rühren erhitzen. 3 Minuten köcheln lassen, dann 150 g Sahne unterrühren. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen. Anschliessend die Masse durch ein Sieb […]

Zutaten:
Teig und Füllung: 150 g ZartbitterSchokolade, 120 g Butter, 4 Eier, 220 g Zucker, 1 Prise Salz, 100 g Mehl, 60 g Kakaopulver, 1 Tl Backpulver, 12 Tl Nuss-Nougat-Creme Topping und Garnitur: 100 g ZartbitterSchokolade, 200 g Butter, 250 g Puderzucker, Erdbeeren Ausserdem: 12 Papierförmchen, 12er-Muffinblech 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die […]

Zutaten:
1 Bio-Zitrone, 6 cl Gin, 350 ml Bitter Lemon, 40 ml Zitronensaft, evtl. Lebensmittelfarbe in Blau (nach Wunsch) Ausserdem: ca. 6 Popsicle-Formen Die Zitrone in Scheiben schneiden. Gin mit Bitter Lemon und Zitronensaft vermischen. Nach Wunsch die Flüssigkeit mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben. Je 1 Zitronenscheibe in eine Popsicle-Form geben. Die Formen mit der Gin-Bitter-Lemon-Mischung […]

Zutaten:
Teig: 12 Lindt Lindor Kugeln (Sorte nach Geschmack), 150 g ZartbitterSchokolade, 120 g Butter, 4 Eier, 220 g Zucker, 1 Prise Salz, 100 g Mehl, 60 g Kakaopulver, 1 Tl Backpulver Topping und Garnitur: 100 g ZartbitterSchokolade, 200 g Butter, 250 g Puderzucker, 6 Lindt Lindor Kugeln Ausserdem: 12 Papierförmchen, 12er-Muffinblech 1. Den Backofen […]

Zutaten:
Teig: 3 Eier, 150 g Zucker, 120 g Butter, 1 Prise Salz, 100 ml Milch, 150 g Mehl, 50 g Kakaopulver Creme: 100 g Sahne, 100 ml XUXU (Erdbeerlikör), 1 Päckchen ErdbeerCremepulver (70 g), Puderzucker (zum Bestäuben) Ausserdem: 12 Papierförmchen, 12er-Muffinblech, 1 Herz-Ausstechform 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Papierförmchen in die Mulden […]

Zutaten:
Teig: 500 ml Schokoladeneis, 3 Eier, 250 g Butter, 500 g Zucker, 330 g Mehl, 150 g Kakaopulver, 1 Tl Backpulver, 1 Prise Salz Creme: 200 g ZartbitterSchokolade, 300 g Butter, 400 g Puderzucker, 60 g Kakaopulver, 100 g Sahne Ausserdem: 1 Springform (ca. 20 cm Durchmesser)

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. […]

Zutaten:
400 g Brombeeren, 100 g Puderzucker, abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange, 350 g Sahne, 50 ml Orangensaft Ausserdem: 12 Popsicle-Formen 1. Die Brombeeren mit Puderzucker und Orangenschale in einem Topf unter Rühren erhitzen und 3 Minuten köcheln lassen. 150 g Sahne und den Orangensaft unter die Beerenmischung rühren. Topf vom Herd nehmen und die […]