Zutaten:
40 g Butter, abgeriebene Schale von 1/2 Limette, Pfeffer, 100 g Graved Lachs (in Scheiben), etwas Limettensaft, 100 g miree französische Kräuter FrischKäse, 4 Scheiben Sandwich-Toast
Zubereitung:
Butter, Limettenschale und Pfeffer mit einer Gabel vermengen. Lachs mit Limettensaft beträufeln und mit Salz würzen. Sandwich-Toast mit Limetten-Pfeffer-Butter bestreichen. Danach mit miree französische Kräuter FrischKäse bestreichen. […]

Zutaten:
50 g Orangeat, 250 g Rübensirup, 70 g brauner Zucker, 70 g Sanella, 1 Msp. Salz, 2 Tl Lebkuchengewürz, 1/2 Tl Zimt, 1 Msp. Ingwer (gemahlen), 300 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 200 g Haselnüsse (gemahlen), 200 g Zartbitterkuvertüre, Mehl (für die Arbeitsfläche) Für die Deko: bunte Herzen, bunte Streusel etc. 1. Das Orangeat […]

Zutaten:
8 Scheiben Sandwichtoast, 1 Bund Dill, Kerrygold Original Irische Butter (zum Bestreichen), 150 g Chavroux ZiegenfrischKäse (zum Bestreichen), 1 kleine Zwiebel, 8 Scheiben RäucherLachs Vier Sandwichtoasts mit Kerrygold Original Irische Butter bestreichen. Den Dill waschen, trockenschütteln und fein hacken. Dill mit dem Chavroux ZiegenfrischKäse vermischen. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die […]

Zutaten:
3 Eier, 150 g Zucker, 50 g Honig, 1 Päck. Vanillezucker, 50 g Mehl, 150 g klein gehackte Walnüsse, 150 g klein gehackte Haselnüsse, 100 g Zitronat, 2 Tl Lebkuchengewürz, 40-45 runde Backoblaten (etwa 5 cm Durchmesser), 150 g ZartbitterSchokolade (70 %), bunte Herzen, bunte Streusel etc. 1. Die Eier mit Zucker, Honig und […]

Zutaten:
2 Eier, 150 g brauner Zucker, je 1 Msp. Gewürznelke und Kardamom, 1/2 Tl Zimt, 1 Tl abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone, 1 El Rum, 100 g Zitronat, 150 g Mandeln (gemahlen), 100 g Mandeln (gehackt), ca. 50 Oblaten (5 cm Durchmesser), 250 g Puderzucker, 3-4 El Zitronensaft, bunte Streusel etc. 1. Die Eier […]

Zutaten:
150 g Macadamianüsse, 175 g weiche Butter, 100 g Zucker, Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Tl Zimtpulver, 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1 Ei, Puderzucker 1. Die Macadamianüsse grob hacken. Die Butter mit dem Zucker und 1 Prise Salz in einer Schüssel mit den Quirlen des Handrührgeräts rühren, bis sich der Zucker aufgelöst […]

Zutaten:
3-4 Zweige Basilikum, 1 Knoblauchzehe, 1 Tl frisch geriebener Parmesan–Käse, 150 g Exquisa „Der Sahnige“ FrischKäse, 1 Tl gemahlene Mandeln, 2 El Olivenöl, 4 El Pesto Ricotta von Barilla, Salz, Pfeffer, 4 Scheiben Wasa Müsli Gourmet oder Wasa Sesam Gourmet Knäckebrot, 1 Tomate, 50 g Mozzarella–Käse
Zubereitung:
Basilikum trocken reiben. Knoblauch schälen und fein […]

Zutaten:
200 g Sanella, 80 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Salz, 1 Eigelb, 2 cl Cognac, 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss, 300 g Mehl Für die Füllung: 200 g Zentis Belfrutta Auslese Erdbeere Für den Guss: 100 g Puderzucker, 3 El Zitronensaft, rote Lebensmittelfarbe 1. Die Sanella mit dem Zucker, dem Vanillezucker und 1 Prise […]