Zutaten:
5 Eier, 200 g Zucker, 175 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 250 g Mohn (aus dem Reformhaus), 400 g SchlagSahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 250 g Aachener Pflümli (von Zentis), 1 Marzipandecke, Sahnetuffs, Walnüsse, Schokodekor (zum Verzieren)

1. Eier trennen. Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen, zusammen mit dem Mohn und der […]

Zutaten:
4 Eier, 1 Prise Salz, 375 g Zucker, 100 g Mehl, 50 g Speisestärke, 2 Tl Backpulver, je 1 Päckchen Vanillepuddingpulver und Schokopuddingpulver (zum Kochen), 4 El Milch, 800 ml Milch, 1 El Kakao, 400 g zimmerwarme Butter, 150 g Erdbeerkonfitüre 1. Eier trennen. Eiweisse steif schlagen. Salz und 150 g Zucker unterschlagen. Eigelbe […]

Zutaten:
1 Glas Sauerkirschen (720 ml), 100 g Butter, 250 g Zucker, 2 Tüten Vanillezucker, 3 Eier, 150 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 3 El Nuss-Nougat-Creme, 600 g Sahne, 1 Pck. Sahnesteif, 500 g Magerquark, 2 Pck. roter Tortenguss

1. Die Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Zimmerwarme Butter, 150 g Zucker und 1 Tüte Vanillezucker […]

Zutaten:
200 g weisse Schokolade, 200 g Vollmilch-Schokolade, 1,5 l Sahne, 75 g Butter, 140 g Kuvertüre, 6 Eier, 180 g Zucker, 100 g Mehl, 50 g Speisestärke, 1 Päckchen Backpulver, 6 Päckchen Sahnesteif 1. Schokolade in der Sahne auflösen und aufkochen. Im Kühlschrank über Nacht abkühlen lassen.

2. Die Butter und die Kuvertüre im […]

Zutaten:
Für den Teig: 180 g Mehl, 80 g Zucker, 1/2 Tl Backpulver, 80 g Butter, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz Für die Quarkmasse: 2 Tüten Vanillepuddingpulver, 200 g Zucker, 1/2 l Milch, 750 g Magerquark, 3 Eier, etwas abgeriebene Zitronenschale 1. Alle Zutaten für den Teig zu einem […]

Zutaten:
3 Eier, 2 El heisses Wasser, 90 g Zucker, 1 Prise Salz, 50 g Mehl, 50 g Speisestärke, 1 Tl Backpulver Für die Creme: 12 Blatt Gelatine, 500 g frische Erdbeeren, 9 El Zucker, 3/4 l SchlagSahne, 500 g Magermilchjoghurt, Sahne, Bitter-Block-Schokolade (für die Verzierung)

1. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Wasser und […]

Zutaten:
2 Eier, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 75 g Mehl, 25 g Speisestärke, 1 Tl Backpulver, 2-3 El Aprikosen-Konfitüre, 100 g FrischKäse natur, 100 g Magerquark, 1 El Puderzucker, 1 Tl Zitronensaft, Zuckerschrift (z.B. von Schwartau)

1. Aus Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Stärke und Backpulver einen Biskuitteig herstellen. Die Böden von 4 Herzförmchen […]

Zutaten:
250 g Butter, 2 El Sahne, 100 g Zucker, 375 g Mehl, 3 Eigelb, 1 Päckchen Vanillezucker, Mehl (für die Arbeitsfläche)

1. Aus Butter, Sahne, Zucker und Mehl einen Teig herstellen.

2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. Kekse ausstechen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Auf ein gefettetes Blech legen und […]

Zutaten:
2 Eier, 1 Tasse Zucker, 1 Tl Vanillezucker, 2/3 Tasse Öl, 1 1/2 Tassen Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 1 Tl Zimt, 1/2 Tl Salz, 1 Tasse fein geraspelte Karotten, 1 Tasse klein geschnittene Ananas (aus der Dose, abtropfen lassen)

1. Zuerst die Eier verquirlen. Dann Zucker, Vanillezucker und Öl zufügen und gut verrühren. […]

Zutaten:
750 g Mehl, 1 Tüte Trockenhefe, 1 El Zucker, 2 Tl Salz, Milch (zum Bestreichen)

1. Aus 750 g Mehl, Hefe, Zucker, Salz und 300 ml warmem Wasser einen Teig herstellen. Zugedeckt ca. 45 Minuten an einen warmen Ort stellen.

2. Den Teig noch einmal kneten und in zwei Portionen teilen. Jede Portion auf […]