Zutaten:
4 Truthahnschnitzel (a 120 g, aus der Brust), Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 4 Scheiben gekochter Schinken (a 20 g), 4 Scheiben Emmentaler, 30 g Mehl, 1-2 Eier, 100 g Paniermehl, 7 El Pflanzenöl, 500 g festkochende Kartoffeln, 3 FrühlingsZwiebeln, 1/2 rote Paprikaschote, 20 g roh geräucherter Speck, 1 El Schnittlauchröllchen, FeldSalat, 1 Zitrone 1. In […]

Zutaten:
500 g Schweinefilet, Salz, Pfeffer, 4 El Pflanzenöl, 1 Zwiebel, 300 g SteinChampignons, 125 ml Weisswein, 150 ml Sahne, 2 El gehackte Petersilie, 1 El Butter, 1 El Mehl, Butter (für die Förmchen), 120 g Emmentaler

1. Das Filet quer in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Die Medaillons von jeder […]

Zutaten:
3 Eier, 2 El Olivenöl, 60 g geriebener Emmentaler, 8 kleine Kalbsschnitzel (a 40-50 g), 2-3 El Paniermehl, Salz, frisch gemahlener weisser Pfeffer, 60 g Butter

1. Die Eier in eine Schüssel schlagen, das Öl zufügen und alles mit einem Schneebesen gut verquirlen. Den Emmentaler fein reiben, unterrühren und ca. 10-15 Minuten durchziehen lassen. […]

Zutaten:
2 Beutel Iglo Tortelloni Spinat-Ricotta mit KäseSauce, 1 grosse Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 250 g Auberginen, 200 g Zucchini, 200 g Staudensellerie, 1/2 grüne Paprikaschote, 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1/8 l Rotwein, 4 El Butter, 1 Packung Emmentaler (200 g), 1 El Petersilie (von Iglo), Muskat 1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. […]

Zutaten:
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Chilischote, 400 g passierte Tomaten, 1/2 Bund Suppengrün, 1 El Olivenöl, 400 g Hackfleisch (halb & halb), Pfeffer, Salz, Muskatnuss, 40 g Tomatenmark, 100 ml Gemüsebrühe, 50 ml Rotwein, 30 g Mehl, 30 g Butter, 400 ml MIlch, 1 Tl Instant-Gemüsebrühe, 12 Lasagneblätter, 1 Mozzarella Rolle Classic (250 g) […]

Zutaten:
3-4 Knoblauchzehen, 1 Becher Mozzarella Minis Classic (150 g), einige Zweige Basilikum, 400 g Barilla-Tagliatelle, 1 Glas Barilla Pesto alla genovese, 3 El Olivenöl, weisser Pfeffer, Salz, 1 Tl Zucker, 40 g Parmesan

1. Die Mozzarella Minis abtropfen lassen. Die Basilikumblättchen zupfen und in dünne Streifen schneiden.

2. Die Barilla-Tagliatelle nach Packungsanweisung zubereiten.

3. […]

Zutaten:
8 Kartoffeln, 200 g Brokkoli, 1 kleine Zucchini, 2 Scheiben Ananas (aus der Dose), 1 kleine Dose Mandarinen, 8 Hummerkrabben, 3 Mozzarella Rollen Classic (750 g), 1 Baguette a 250 g (ergibt 20 Scheiben), 4 KirschTomaten, 30 g Speckwürfel, Salz, Pfeffer, Basilikum, Kümmel 1. Die Kartoffeln als PellKartoffeln zubereiten. In der Zwischenzeit das übrige […]