Zutaten:
1/2 Tl Safranfäden, 2 El heisses Wasser, 150 g Kabeljaufilet (abgespült), 1,25 ml heisser Fischfond, 12 Garnelen (ausgelöst), 200 g MiesMuscheln (abgebürstet und entbartet,
Fisch-Paella mit Kräutern (für 4-6 Personen)
Zutaten:
1/2 Tl Safranfäden, 2 El heisses Wasser, 1 RegenbogenForelle (gehäutet), 1,5 l heisses Wasser, 1 Portion Knorr Würzgenuss Pur, 12 rote Riesengarnelen (ausgelöst), 225
Pizza frutti di mare
Zutaten:
1 Dr. Oetker „Die Ofenfrische – ThunFisch“ Pizza, 100 g kleine küchenfertige Calamari (TintenFische), 200 g frische Garnelen, 100 g VenusMuscheln (aus dem Glas),
Pizzablech „Vier Jahreszeiten“
Zutaten:
400 g Mehl, 40 g Hefe, 1 Priese Zucker, Salz, 2 El Olivenöl, Fett (für das Blech), 1 Packung passierte Tomaten, schwarzer Pfeffer (aus
Austernfrikadellen (für 4 Personen)
Zutaten:
30 grosse Austern, 40 Herz- oder MiesMuscheln, 1 Kartoffel, 1 kleine Zwiebel, 100 g Nordseekrabben, 3 Eier, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Öl (zum Braten)
1.
WeiterlesenSpargelsuppe (für 4 Personen, Rezept des Monats)
Zutaten:
1 Schalotte, 500 g grüner Spargel, 2 El Butter, 400 ml Gemüsebrühe, 150 g Creme fraiche, Salz, Pfeffer, 4 JakobsMuscheln, Kerbelblättchen (zum Garnieren)
1.
WeiterlesenCannelloni di mare (für 4 Personen)
Zutaten:
2 Scheiben Toastbrot, 400 g weissfleischiges Fischfilet, 1 Handvoll Brunnenkresse, 1 Kästchen Kresse, 1 Packung (150 g) Zottarella Minis Classic, 125 g küchenfertige Tiefseekrabben,