Zutaten:
4 Eier, 1 Tl Sake, 3 Tl SojaSauce, Zucker, 1 Tl geriebene Ingwerwurzel, 2 El Weissweinessig, 7 El Sahne, Pfeffer, 1/4 SalatGurke, 4 Stängel Koriandergrün, 2 El Minus L SchmelzKäse (KäseCreme), 2 El Chavroux ZiegenfrischKäse, 4 Surimi-Sticks, 2 El Sonnenblumenöl, 1 Tl Butter

1. In einer Schüssel Eier, Sake, SojaSauce, je 1 Prise Salz […]

Zutaten:
100 g KirschTomaten, 1 Bund Petersilie, 100 g Cornichons, 2 Schalotten, 200 g LimburgerKäse, 100 g FrischKäse natur, etwas Butter, Salz, Pfeffer 1. Eine Tomate beiseitelegen. Die übrigen Tomaten fein würfeln. Petersilie und Cornichons fein hacken. Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden.

2. Limburger fein würfeln. FrischKäse, Butter und Limburger mit einer Gabel […]

Zutaten:
100 ml Olivenöl (plus etwas mehr zum Einfetten), 200 g Feta, 100 g Chavroux ZiegenfrischKäse, 3 El frisch gehackter Schnittlauch, 2 Eier (verquirlt), frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 8 Blätter Filo-Teig 1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und zwei Backbleche einfetten.

2. Den Feta in einer Schüssel zerkleinern. Chavroux ZiegenfrischKäse, Petersilie und Eier zufügen […]

Zutaten:
110 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 Prise Salz, 1 Tl Currypulver, 60 g Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 60 g mittelalter Gouda (gerieben), 1 Ei (verquirlt), je 1 El Mohn- und Kreuzkümmelsamen (zum Bestreuen)

1. Mehl, Salz und Currypulver in eine Schüssel sieben. Die Butter hinzufügen und mit den Fingern […]

Zutaten:
150 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 175 g mittelalter Gouda (gerieben), 150 g Butter (gewürfelt, plus etwas mehr zum Einfetten), 1 Eigelb, 3 El Sesamsaat (zum Bestreuen)

1. Mehl und Käse in einer Schüssel mischen. Die Butter hinzufügen und mit den Fingern in die Mischung reiben.

2. Das Eigelb zugeben und alles […]

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten, bei Bedarf), 320 g Mehl, 1 El Backpulver, 1/2 Tl Salz, 4 El Sonnenblumenöl, 170 g Magermilchjoghurt, 2 Eier (verquirlt), 120 ml Milch, 160 g mittelalter Gouda (gerieben), 2 Äpfel (geschält, entkernt und in 5 mm grosse Würfel geschnitten), 100 g Sultaninen 1. Den Backofen auf 190 grad […]

Zutaten:
Sonnenblumenöl (zum Einfetten), 190 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 2 Tl Backpulver, 1 Tl Dijon-Senf, 1 Tl Salz, 45 g Butter, 125 g mittelalter Gouda (gerieben), 2 El frisch gehackter Schnittlauch, 160 ml Milch (plus etwas mehr zum Bestreichen)

1. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Ein Backblech leicht mit Öl bestreichen. […]

Zutaten:
Butter (zum Einfetten), 100 g getrocknete Feigen (grob gehackt), 4 El Marsala, 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 3 Eier, 200 g Creme fraiche oder Schmand, 175 g BlauschimmelKäse (z.B. Roquefort oder Gorgonzola), 80 g Walnüsse (grob gehackt), Salz, Pfeffer 1. Eine Kastenform (20 cm x 10 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen. Die […]

Zutaten:
4 Stücke ISLOS Griechischer Feta, 60 g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten, 12 grüne Oliven (ohne Stein), 500 g ORYZA Natur & Wildreis, 1 Packung Tortilla Chips Hot Chili (125 g), 4 El Olivenöl
Zubereitung:
Feta-Käsestücke auf 4 ausreichend grossen Stücken Alufolie verteilen. Dabei aus der Alufolie einen kleinen Rand formen. Tomaten in Würfel […]

Zutaten:
2 Bund FrühlingsZwiebeln, 300 g Sonnenblumenkerne, 500 ml Gemüsefond, 6 Möhren, 300 g Erbsen (TK), 3-4 El Olivenöl, 1/2 El gehackte Salbeiblätter, Fett (für die Form), Salz, Pfeffer, 250 g ZiegenKäse, 30 g Butterflöckchen, 500 g ORYZA Naturreis 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die FrühlingsZwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

2. […]