Zutaten:
225 g Alpro Soja Joghurt Natur, 5 Eier, Saft und Schale von 2 Bio-Limetten, 450 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 450 ml Öl, 600 g Mehl, 1 1/2 Päckchen Backpulver, 150 g Puderzucker Für die Deko: bunte Smarties, bunte Streusel etc. 1. Joghurt in eine Schüssel geben. Eier, Limettensaft (bis auf 2 El), Limettenschale, […]

Zutaten:
Tortenboden: 120 g Manner Schnitten Original Neapolitaner, 80 g zerlassene Butter Creme: 9 Blatt Gelatine, 150 g Sahne, 400 g Himbeeren, 500 g Quark, 400 g Mascarpone, Saft von 1 Zitrone, 3 Päckchen Vanillezucker Garnitur: 150 g ZartbitterSchokolade, 200 g Himbeeren Ausserdem: 1 Springform (20 cm Durchmesser)

1. Für den Tortenboden die Manner Schnitten […]

Zutaten:
3 grosse StrauchTomaten, 300 g Büffel-Mozzarella, 1/2 Bund Basilikum, 60 ml Olivenöl extra vergine, 1 Knoblauchzehe, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken, am besten in der Knoblauchpresse. Die Tomaten waschen, abtrocknen, anschliessend den Stielansatz sorgfältig entfernen und in gleichmässig kleine Würfel schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in gleichmässig […]

Zutaten:
Teig: 120 g Butter, 120 g Zucker, 3 Eier, 60 ml Milch, 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1 Prise Salz, 5 El Kakaopulver Belag: Lebensmittelfarbe in Grün und Gelb, 100 g Kokosraspel, 200 g Sahne, 1 Handvoll Sesamsamen Ausserdem: 12 Papierförmchen, 12er-Muffinblech 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Papierförmchen in die Mulden […]

Zutaten:
250 g Marzipanrohmasse, 100 g Puderzucker, 1 Eiweiss, 50 g Mandeln (gemahlen), 100 g Mehl, 1 Tl Backpulver, je 50 g Zartbitter- und weisse Kuvertüre, Mehl (für die Arbeitsfläche) Für die Deko: Zuckeraugen Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker, dem Eiweiss und den Mandeln verkneten. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und dazusieben. Alles zu […]

Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 5 Eier, 400 g Zucker, 1 Fläschchen Vanillearoma, 100 g Sahne, 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver Füllung, Frosting und Garnitur: Eiweiss von 6 Eiern (Grösse L), 200 g Zucker, 250 g Schokolinsen, bunte Zuckerstreusel Ausserdem: 1 Springform (ca. 20 cm Durchmesser), 1 Creme-brulee-Brenner 1. Den Backofen auf 190 Grad […]

Zutaten:
175 ml Milch, 35 g Trockenhefe, 400 g Mehl, Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g getrocknete Aprikosen, 50 g Rosinen, 175 g Butter, 175 g Zucker, 2 Eier, 2 Eigelbe, je 1 gehäufter Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 50 g Mandelstifte, 1 Tl Zimt, 1 Prise Nelkenpulver, 1 Prise Muskatnuss, 1 Prise […]

Zutaten:
Teig: 220 g Butter, 350 g Zucker, 4 Eier, 360 g Mehl, 1 El Backpulver, 1/2 Tl Salz, 250 ml Buttermilch, Saft und abgeriebene Schale von 3 Bio-Zitronen, 250 g Heidelbeeren Frosting und Garnitur: 500 g Mascarpone, 130 g Puderzucker, 4 El geschlagene Sahne, Lebensmittelfarbe in Blau, ca. 200 g Heidelbeeren Ausserdem: 1 Springform […]

Zutaten:
1 Möhre, 1 kleine Stange Lauch, 250 ml Gemüsebrühe, 50 g FrischKäse natur (20-25 % Fett), 2 Tl Zitronensaft, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 75 g frisches Lachsfilet, 1 El Croutons Natural von Land Leben 1. Möhre und Lauch putzen bzw. waschen und fein zerkleinern. Die Gemüsebrühe mit dem Gemüse aufkochen und die Mischung ca. […]

Zutaten:
Für den Teig: 150 g getrocknete Aprikosen, 2 El Aprikosenschnaps oder -likör (ersatzweise Aprikosen- oder Orangensaft), 100 g Pistazienkerne, 150 g Pinienkerne, 125 g Sanella, 120 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, 200 g Mehl, 2 gestrichene Tl Backpulver, 1/4 Tl Salz, 40 g Sesamsaat Für die Deko: dunkle SchokoGlasur, bunte Herzen, bunte […]