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Benjamin's Project

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Schlagwort: Pilze

Tortilla mit gebratenem Gemüse (Zutaten für 4 Personen)

November 2, 2023 benjamin Extra scharf

Zutaten 400 g gemischtes Gemüse (Auberginen, Pilze und Kürbis), 1 rote Paprikaschote, 1 Zucchini, 4 kleine Kartoffeln, Olivenöl, grobes Meersalz, 6 Eier, 250 ml Sahne,

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Frikadellen in Waldpilzrahmsauce á la Markus

Dezember 27, 2016 benjamin Alle Rezepte

Zutaten für 6-8 Personen: 2 Brötchen (vom Vortag), 3 mittelgrosse Zwiebeln, 500 g gemischtes Hack, 400 g Mett, 2 Eier, 2 Tl mittelscharfer Senf, 1

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Salat mit Hähnchenbrust und Pilzen (für 4 Personen)

August 13, 2012 benjamin Salat

Zutaten:
2 Knoblauchzehen, 350 g WaldPilze, 8 El neutrales Öl, 2 Tl gehackte Petersilie, Saft von 1/2 Zitrone, Salz, Pfeffer, 8 kleine Tomaten, 200 g

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Gefüllte Pilze mit Tomaten und Mozzarella (für 4 Personen)

Februar 24, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
150 g Kabanossi, 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 6 El Olivenöl, 1/4 Tl Chilipulver, 250 g frischer Blattspinat, 2 El frisch gehackte Basilikumblätter, 2

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Jakobsmuscheln mit Sobanudeln, Zuckerschoten und Pilzen (für 4 Personen)

Januar 19, 2012 benjamin Pastagerichte, Suppen

Zutaten:
200 g Soba- oder Udon-Nudeln, 50 g ShiitakePilze, 100 g Zuckerschoten, 80 g Brunnenkresse, 4 El Sonnenblumenöl, 600 ml Geflügelfond, 50 ml Mirin, 3-4

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Pilzeintopf mit Kartoffeln und Sellerie (für 2 Personen)

Januar 11, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
15 g getrocknete SteinPilze, 1 Zwiebel, 150 g Knollensellerie, 200 g festkochende Kartoffeln, 2 Tomaten, 400 g gemischte Pilze (z.B. Shiitake, Kräuterseitlinge, Champignons), 2

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Pilzstrudel (für 4 bis 6 Stück)

Januar 5, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
Strudelteig: 300 g Mehl, 1 Ei, 2 El Pflanzenöl, 1 Tl Honig, Salz, Öl Füllung: 1 Zwiebel, 200 g gemischte Pilze, 4 El Butter,

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Pilz-Spinat-Taschen

November 14, 2011 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
25 g Butter, 1 rote Zwiebel (halbiert und in Ringe geschnitten), 2 Knoblauchzehen (zerdrückt), 250 g Champignons (in Scheiben geschnitten), 180 g Rahmspinat (TK),

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Kartoffeltörtchen mit Paprika und Pilzen (Zutaten für 4 Personen)

April 15, 2011 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
1 Packung passierte Tomaten, 1/2 SalatGurke, 1 gelbe Paprikaschote, 100 g schwarze Oliven (ohne Stein), 2 eingelegte Peperoni, 1 Bund FrühlingsZwiebeln, 300 g FrischKäse,

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Gemischte Pilze nach Wilderer-Art (Zutaten für 4 Personen)

März 18, 2011 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
2 Möhren, 2 Petersilienwurzeln, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Essig, 3 Stückchen Würfelzucker, 2 El Vegetarischer Schmalz, 2 El Mehl, Saft von 1/2 Zitrone, 200

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